上田駅前にあるからあげセンターで信州長野の名物である「美味だれ」を食べてきました。美味だれとは、すりおろしにんにくが入った醤油ベースのたれのことだそうです。 からあげの良さを美味だれが引き立てていてとても美味しかったです! お店によってこだわりが違うそうなので、色々なお店を回るのもありかもしれません。次は焼き鳥でチャレンジしたいです!
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