北信のスーパーマーケット

上田市と比べると、味噌の種類が非常に多く、とりわけ善光寺味噌が多く見られた点が印象的でだった。野沢菜漬けも多く発酵文化が深く根付いているのではないだろうか。

登録日：2026-02-06　投稿者：よえこ

地区コード	長野市

管理番号	7

カテゴリ名	私の地域探究2025(信州上田学)

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