上田駅近くの千曲川で営業している、鯉西のつけば小屋で食べた。ゼミでつけば漁の見学で行った。つけば漁を見学するときは、長野大学の学生だけでなくテレビの取材も来ていて、つけば小屋が減ってしまったという現状を変えるためテレビに出て広めようとしている。鯉西の社長はとても話が上手で、わかりやすく面白く話してくれた。このようにテレビに出ることでつけば漁を広め活気づけようとする工夫が見えた。
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