美味焼き鳥は長野県の上田市発祥のご当地グルメ。
すりおろしたニンニクが入っている醤油ベースのたれをかけて食べます。
2010年に信州上田の食文化を表現していこうと市民によって「美味だれ」と名付けられました。
「おいだれ」はもともとあった方言で、「おまえたち」という意味があります。
そこに「美味しいタレ」と後から追ってかける「追いかけるたれ」という意味を語呂合わせて「美味だれ」となったそうです。
| 地区コード | 上田地域(上田市) |
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| ライセンス |  表示（BY） |
| 投稿者 | はらぺこ |
| 管理番号 | 2 |
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| カテゴリ名 | 2022信州上田学テキスト |
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