「信州蕎麦の草笛 上田お城前店」

上田城の近くにある「信州蕎麦の草笛 上田お城前店」を訪れた。上田城の観光ルート上に位置しており、周辺には観光客の姿が多く見られたことから、観光客向けの立地にあるそば屋であると感じた。

店員の方に話を聞いたところ、並盛(８５０円)でも約350gのそばが提供されているとのことで、十分な量であることが分かった。ただし、本店である上田店では並盛が約400gとされており、お城前店はそれよりやや少なめの設定になっているという。価格についても上田店より少し高く設定されており、観光地に立地する店舗としての特徴が表れていると感じた。
　このことから、草笛 上田お城前店は、上田市らしい「量の多いそば」という特徴を保ちつつも、観光客向けに調整された店舗であり、上田城観光と結びついた役割を担っていると考えられる。

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