5月初旬に学内のゼミで行きました。ウグイの塩焼きはほろ苦く美味でした。上田市内にはウグイのつけば小屋がたくさんありましたが、現在では鯉西のみとなっています。上田観光では是非立ち寄ってほしいスポットの1つです。
つけば漁でとれたウグイの塩焼き
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