番外編として、神社仏閣巡りをしている間に訪れたご飯処を紹介します。
今回紹介するのは、長野市善光寺の仲見世通りにある「丸八たきや」さんです。ここでは地粉にこだわり、長野県内の契約農家から仕入れたそば粉を使った手打ちそばがいただけます。こちらのお店には家族で善光寺にお参りに行った帰りに訪れたのですが、個人的にナンバーワンのお蕎麦になり、その後も友人などと数回訪れています。私がいつもオーダーするのは、天ざるというメニュー。お蕎麦はコシがありのど越しがよく、天ぷらはさっくり揚げられていてとても美味しかったです。通常のだしと薬味のほかに、とろろだしがあり味変ができるのもうれしいポイントです。
こちらのお店は店舗の二階にあるのですが、一階はお土産屋さんになっていてとても便利なので、皆さんも長野市へ行った際はぜひ訪れてみてください。
| 地区コード | 長野市 |
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| 管理番号 | 7 |
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| カテゴリ名 | 私の地域探究2025(信州上田学) |
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