刀屋(そば屋)の薬味

緑色の大根おろしを珍しく思い、お店の人に話を聞いたところ、うえだみどり大根という上田の特産野菜を出しているとのことでした。
普通の大根より、若干辛みが強いような気がしました。
おそばもおいしかったです。

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投稿者	shu063