上田で愛されている食べもの

上田市あるいは長野県の地元の方に愛されている食べ物をいくつか取り上げてみたいなと思っています。

以前から課題等でも上田や長野県の食べ物について興味を持っていると書かせて頂いてはいるのですが、中々自ら調べたり赴いたりできていない現状があるということと、折角なら長野県に居る今の内に色々なものを知り、食べたいなと考えていることもあったのでこの機会を是非活かしたいと思い、テーマ設定をさせて頂きました。

実際に食べてみたいので、調べることは具体的にどのような料理があるのか、どこで食べられるのか、どう作るのかなどを中心にネットを活用し調べたいと思っています。

調査記事一覧
くるみそば（和菓子）
うちいれ
チョロギのビート漬
野沢菜漬け
上田で愛されている食べものまとめ

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投稿者	あめ