１、探求したいと思った理由はせっかく調べるなら珍しいものを調べたいと思い選択いたしました。
２、調べる方法は、ネットや知り合いの猟銃さんにお話を聞かせていただく



!(^^)!蓼科ジビエは、蓼科山麓、標高１５００ｍ以上の高地で、雪解けや水や山菜の木の芽などを食べて育った野生動物たちの天然猟銃肉です。
筋肉質で脂肪分が少なくほかの肉類と比べて栄養価が高く高タンパク質、低カロリーであるほか、ヘム鉄やミネラルを多く含むことから運動後の栄養補給や鉄分が不足しがちの女性にもおすすめ!(^^)!
aリノレン酸を多く含んでいて、アレルギー体質の改善も期待できる健康的な食材です(≧▽≦)
冬のごちそうで猟銃期間は１１月１５日からの三か月間
昔より冷凍技術が進み血抜きなどの処理の向上によって臭くないジビエが食べられるようになった。

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投稿者	2021-G班