私にとってはソウルフードでもあるワカサギ干しを地元土浦で久しぶりに買いました。さすがにこの味、懐かしく口に馴染みます。
土浦ピアタウンにある川魚店「出羽屋」で購入。霞ヶ浦産のワカサギはほんのわずかで「秋田産」が売られています。販売個数も「お一人様2個までの販売とさせていただきます。」との但し書きも。その後、スーパーの店頭に並んでいたワカサギ干しも秋田産でした。
▼霞ヶ浦北浦におけるワカサギ漁獲量の推移（茨城県農林水産部, 2023年）
この統計を見るとワカサギ漁獲量が激減し2022年(令和4年)は17トンにまで減少しています。
ワカサギの漁獲量が減った原因ははっきりしていないということです。この統計データを見ると県別では茨城は青森、秋田、北海道、滋賀に次いで第5位です。ワカサギに限らず、他の漁獲も減り、そもそも漁業が成り立たなくなっているのでは？
| 地区コード | 茨城県 |
|---|
| 管理番号 | 3318 |
|---|
| カテゴリ名 | 未設定 |
|---|
表示（BY）
