上田の食文化⑤ 〜蕎麦編〜

上田の食文化⑤ 〜蕎麦編〜上田の食文化⑤ 〜蕎麦編〜

長野県自体がそばで有名ですが、特に上田のそばは「田舎盛り」と呼ばれる盛りの多さが有名です。確かに自分が食べに行った時も、一人前を頼みましたが結構多いと感じました。
また、東御市がクルミで有名なため、くるみだれのそばや、クルミおはぎもセットで頼むのもよく見られます。
(関係ないですが、このだし巻き卵が、普段は甘めのだし巻きは絶対食べないのですが、これは甘味が優しくて食べやすかったです。)

登録日:2022-11-17 投稿者:J
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    カテゴリ名温泉・観光・食
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