みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：18件）

	タイトル	説明	登録日
1	長野で盛んなジャム作り	日本で初めてジャムをつくったのは、明治10年。東京の新宿にあった勧農局で、そのいちごジャムを試売したそうです。企業としての始まりは、その4年後、1881年（明治14年）のことで、長野県人により缶詰のいちごジャムがつくられました。以来、長野県はジャムづくりが盛んになりました。上田で有名な、みすゞ飴本舗さんや、ツルヤスーパーさんで種類豊富なジャムが売られています。長野特産のブルーベリーやあんずがおすすめです！	2022-11-30
2	みすゞ飴本舗	今では養蚕農家もほとんど見られなくなったが、蚕の餌となる桑の木が上田市には数多く存在する。みすゞ飴本舗では、桑の実を使った商品を作ろうとして試行錯誤の末に昭和40年代初頭に桑の実ジャムが製品化した。期間限定の販売ではあるが、上田ならではの珍しいジャムである。	2022-11-27
3	みすゞ飴本舗②	みすゞ飴本舗出入口の階段には、この建物が変化していった様子が記されています。通りすがりにも、ここで蚕都の歴史に触れることができます。	2022-11-17
4	みすゞ飴本舗	明治27年に上田倉庫株式会社の蚕繭集積倉庫として建築され、蚕繭出荷の前線基地として活躍した繭倉の一つです。蚕都上田が盛んだった当時は数十棟の繭倉が上田駅前に軒を連ねていましたが、終戦後は生糸関連産業が急速に衰退し、昭和30年代から40年代前半にかけて次々と取り壊されていきました。昭和45年、飯島商店（現在のみすゞ飴本舗）が諏訪倉庫から2棟の繭倉を購入し、現在も飯島商店事務棟・作業棟であるとともに、当時の蚕都上田について知ることができる貴重な産業遺産になっています。	2022-11-13
5	みすゞ飴本舗	現在のみすゞ飴本舗は、上田駅から出荷される蚕の繭の一時集積用に建てられた繭蔵でした。蚕の業の衰えとともに次々と壊されていった繭蔵の中で、僅かに残った2棟を飯島商店が購入し、今は国指定登録有形文化財となっています。みすゞ飴や、蚕の餌でもあった桑の木の実のジャムも販売されています。場所お城口から徒歩3分営業時間 10:00～18:00	2022-11-03
6	上田探検　まちなか　みすゞ飴本舗	ここはみすゞ飴本舗飯島商店という店舗であり、主に季節に合わせたジャムやゼリーなどを販売しています。店舗は国登録有形文化財になっており、今でも根強い人気があるお店である。	2022-10-31
7	みすゞ飴上田本店	上田駅から歩いて２分のみすゞ飴本舗上田本店は、大正１３年（1924年）に建てられました。平成１９年には国指定登録有形文化財となっています。店内に入ると大正時代のクラシカルな雰囲気が楽しめます！みすず飴も美味しいので是非！	2022-10-29
8	みすず飴食べ比べ	みすゞ飴本舗飯島商店上田本店で購入したみすず飴、みすずあられ、生みすず飴を食べ比べてみました。お馴染みのみすず飴は、ねちねちとした食感のゼリーと、ぺりぺりしたオブラートの食感が特徴的なゼリー菓子です。果物の甘さが強く、噛んでいくとジャムを食べているような濃厚さがありました。みすずあられは、みすず飴の半分ほどの大きさで、オブラートが粉状になっているゼリー菓子です。みすず飴よりも食感が柔らかく、あっさりしているため、軽い食べ心地でした。生みすず飴は、フルーツのフレッシュ感が強く、表面はツルツルしていました。通常のみすず飴と比べてプルプルしており、果物を食べているようでした。 3つのみすず飴を食べ比べてみて、私が一番好きだと思ったのはみすずあられです。みなさんもみすず飴を食べ	2022-05-10
9	みすゞ飴本舗飯島商店で歴史を感じる	上田駅から徒歩3分程度にある、みすゞ飴本舗飯島商店上田本店に初めて行ってきました。本店は大正モダンな雰囲気で、みすず飴やジャムが販売されていました。みすず飴の他にも大正時代のものと思われる道具、花岡塗という上田市特有の漆工芸品が展示されていました。ショーケースにはみすず飴が展示されており、宝石のような輝きを放っていました。上田市民ですが、みすず飴がこんなに綺麗なものだとは思っていなかったので驚きでした。本店を出て少し歩いたところに分店がありました。分店は明治時代に養蚕業が栄えていた頃、上田駅から出荷される蚕の繭を一次集積用に建てられた繭蔵だそうです。この建物は貴重な国民的財産として大切にされています。分店でもみすず飴やジャムを購入できます。みすず飴本舗専用の駐車場	2022-05-10
10	みすゞ飴本舗　飯島商店	1枚目が2012年、2枚目が現在の外見を表した写真である。見て分かる通り、この建物もほとんど変化がなく、歴史ある建物として大切に残り続けている。 (2012年の写真→Googleマップ・ストリートビューより引用）	2021-01-20
11	みすゞ飴	地元の果物を使ったジャムやみすゞ飴が販売されていた。みすゞ飴の味は飴というよりは柔らかいグミに近い食感だった。レトロな雰囲気で統一された店内だった。	2020-11-04
12	みすゞ飴本舗　飯島商店	みすゞ飴本舗　飯島商店の看板。飯島商店は、屋号「油屋」の時期まで数えると創業204年という超老舗であり、大正13年に建てられた上田本店の建物は国の有形文化財に登録されている。外面はもとより内面も非常にレトロな様相であり、歴史を感じる。	2020-11-04
13	みすゞ飴本舗	みすゞ飴と四季のジャムが有名なお店です。多くのジャムがあり、試食をしてから購入できるため、自分のお気に入りの味を見つけることができます。みすゞ飴は寒天とグラニュー糖と水飴を混ぜたもので、オブラートに包まれていて、乾燥による濃縮で保存性を高めています。個人的にあんずが好きです。	2020-11-04
14	みすゞ飴本舗	レトロな感じ？があって内装がとても凝っていた。噂のみすゞ飴はとてもきれいなお菓子だった。	2020-11-03
15	みすゞ飴本舗	100年以上の歴史があるここ「みすゞ飴本舗」では信州の伝統であるみすゞ飴を販売しています。飴だけでなく、四季のジャムやゼリーな様々な果実の風味を楽しむことができます。また、お店は大正13年から現存している歴史ある建築物であり、店内も大正の雰囲気が味わえる素敵な空間でした。ぜひ、訪れてみてください。	2020-07-21
16	繭蔵1	みすゞ飴本舗の駐車場にあった建物。昔は繭蔵として使われ、上田駅への輸送基地になっていた。和風で、歴史を感じさせる。	2020-07-20
17	飯島商店	創業は200年前の江戸時代。 JR上田駅の前にたっている。建物は大正13年に建てられた木造3階建ての洋館づくり。おしゃれな雰囲気で、店員の対応も相まって高級さを感じさせる。「みすゞ飴」は土産物の一番人気の品。工場に直結していることもあり、新鮮な状態で販売されている。土産物にいかが	2020-06-20
18	みすゞ飴本舗	大正13年に設立された上田本店は、国登録有形文化財に指定されています。信州の高原でとれる旬の果物の味を生かしたゼリー菓子や、無添加の四季のジャムなど、おいしくてユニークな加工品を販売しています。上田駅のすぐ前にあり、内外とも魅力的な建物で、一見の価値があります。	2020-05-26

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