みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：85件）

	タイトル	説明	登録日
1	[群馬県]桐生の食べ物おすすめ編	群馬県桐生市の食べ物の特徴であったり、食べ物の紹介をしています。動画自体は以前作成したもので、Power Pointのような形で見れるようになっています。是非視聴して足を運んでみてください！ URL: グルメ　群馬県　桐生市　大盛り	2023-05-10
2	柳町通り	柳町通りは、古い町並みの残る城下町として親しまれています。この通りには、古民家カフェや地元の特産品を使用した食べ物のお店などが並んでいて、上田市のグルメを楽しむにはとても良いスポットだと思いました。	2023-05-09
3	学生による地域キュレーション2022(信州上田学A受講生)	長野大学の地域科目「信州上田学A」を受講した学生が「信州上田」を接点とした地域キュレーションの学習成果です。タイトルを選ぶとその学生のマイサイトを表示します。 ▼カテゴリ１：蚕都上田【1】　長野県の中でなぜ上田市が蚕都で有名なのか【2】　上田の養蚕の歴史を掘り下げ、伝え続けるには。【3】　蚕都上田の歴史と未来【4】　製糸業の歴史【5】　蚕都上田の歴史【6】　蚕都上田	2023-02-10
4	あんかけ焼きそば	中華料理の定番メニューとして知られているが、上田市に訪れたときは一度は食べておきたいご当地グルメ。蒸した中華麺を油で焼きつけるようにして炒めるか、油で揚げたものの上に、肉や魚介、野菜などを炒めて、調味料やスープ、片栗粉を加えて作った餡をかけたものである。上田市であんかけ焼きそばが有名な店として「日昌亭」「福昇亭」などが挙げられる。引用元https://d-commons.net/uedagaku?c=&p=10786 https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5785/	2023-02-01
5	上田人気のご当地グルメ「美味だれ」	引用元：https://oidareyakitori.jp/ 上田市のご当地グルメとして有名な美味だれ焼き鳥。そこに使用されるニンニクが入った醤油ベースのたれはお土産としても人気です。この製品のパッケージデザインには一目で上田らしさを感じられる六文銭が採用されています。また製品名のタイポグラフィーもシンプルながら伝統を売りにしていることが伝わる字体で、赤基調に黒文字といった色彩も真田を想起させてくれて、よく考えられたデザインだと感じました。	2023-01-27
6	上田市に来てもらうには	課題の提起上田市には多くの魅力があるが、長野県にあるほかの観光地より観光客は少ない。うまく魅力を伝え多くの人に来てもらうためには。上田市の現状・魅力は多くある。・1回限りの人が多く２回目以降訪れる人がほかの市の名所に比べて少ない何を探求するか・どうしたら多くの観光客に来てもらえるか。何をすべきか ①うまく魅力を伝える。・SNSによる紹介・面白かったりインパクトのあるご当地PRてきなもの・ここでしか食べられないもの、買えない・デジタルマップの活用、簡単に移動時間やツアールートを作れるような機能を作ってみる →まず上田市に来てもらうための工夫そして2回目以降も来たいと思ってもらえるような工夫が必要 ②上田市内の交通アクセスをよくする・路線バスや別所線の値段をもう少しお手	2023-01-19
7	プロジェクト研究の足跡	プロジェクト研究の足跡を綴ってきたものをまとめました。 4月25日前半はグループメンバーの共通項として、研究への取り組み方や考え方を共有しました。後半は、各自のプロジェクトの説明とそれに対する質問や問題意識の共有を行いました。ゼミ内で横のつながりが出来ることで、各自の持つ問題意識への様々な考え方が示され、非常に有意義なものとなったと感じました。今後は、自身のプロジェクトを進める中で頻繁に意見交換をすることで、より多角的な視点から研究していこうと考えています。 5月11日大洗町における地域学習に関する記事の閲覧及び調査を行いました。また、大洗にフィールドワークに赴く際の調査事項などをまとめました。今後も活動を報告し合う事で様々な視点から調査を行っていきたいと考えています。 5月17日	2023-01-16
8	上田市発祥の美味だれ	美味焼き鳥は長野県の上田市発祥のご当地グルメ。すりおろしたニンニクが入っている醤油ベースのたれをかけて食べます。 2010年に信州上田の食文化を表現していこうと市民によって「美味だれ」と名付けられました。「おいだれ」はもともとあった方言で、「おまえたち」という意味があります。そこに「美味しいタレ」と後から追ってかける「追いかけるたれ」という意味を語呂合わせて「美味だれ」となったそうです。	2022-11-30
9	上田の食文化① 〜美味だれ編〜	大学入学のタイミングで初めて上田に来て、自分は各地のグルメに興味があって、グルメについて調べることにしました。まずは、上田のスーパーや串焼きのある飲食店では必ずと言っていいほど見かける「美味だれ」についてです。美味だれはすりおろしのニンニクたっぷり入った醤油ベースのタレで、自分も家でよく使ってます。美味だれの由来は、美味だれが出来た1960年当時、鶏肉の他に安価な豚の内蔵などが提供されており、内蔵の特有のクセを無くして美味しく食べられるように開発されたそうです。自分はにんにくが好きなので、かなり愛用しています。	2022-11-16
10	長野市のOYAKI FARM	開店した後、何度かこの横を車で通過はしたのですが、やっとお店に入りました。こういう趣向のおやき店は記憶にありません。ウッディーな店内の建築デザイン。さらにおやきのイメージを一新するおやき商品のデザイン。見ただけで食指が動きます。開放的な屋上にもついつい誘われます。このお店は鬼無里のいろは堂でしたか。鬼無里でもいろは堂のおやきを食べたことがあります。香ばしく別格に美味しい。このおいしさの秘密は？　と知りたくなります。ところでこの向かいにあったおぎのやドライブインは更地になっていました。昭和の記憶が消え、隣にできたおしゃれなおやき店に生まれ変わったような印象を受けます。 ★OYAKI FARM	2022-11-12
11	ご当地グルメ	上田市のご当地グルメ・そば・美味だれ焼き鳥・あんかけ焼きそば・つけば・おやき・地酒、ワイン〈参考〉「ご当地グルメ　上田市ホームページ」 https://www.city.ueda.nagano.jp/site/kankojoho/35802.html 2022年11月1日最終閲覧	2022-11-01
12	特産品・地域ブランドで地域活性化したい！	大学在学中に商品開発をし、信州上田（東信地区）の魅力発信をしたいと考えている。信州上田の食材、特産物を活かした商品をこれから調査・まだまだ知らない魅力の発掘をしたい。上田のグルメ、特産品を活かしたメニューなども発見し投稿していきたい。	2022-11-01
13	上田市のグルメ	「	2022-10-31
14	上田市のグルメ	「麵賊　喜三郎　塩田店」野菜、ニンニク、脂は無料トッピングで増せるみたい。スープが醤油とんこつ味で美味しい！量は多めですがなんとか完食できる量ですね。	2022-10-31
15	上田駅近くの居酒屋	場所は比較的隠れていて、上田駅前ロイヤルホテルのマイナス1階にあります。めっちゃ美味しかった、居酒屋の名前は「はなの夢」です。当時は一人で食べに行っていたので、一人で食べるのもいいです。みんなで会食するならもっといい選択です。日本の伝統的な居酒屋の内装であり、海鮮の種類も多いグルメを選ぶことができます。	2022-10-18
16	上田市観光パンフレット	今回、上田市内を巡るときに入手したパンフレットは4つ。城下町の散策マップや、上田城の案内、さらに上田の旅ルートプランでは上田市内を地域ごと旅するときに観光地やご当地グルメの場所などが掲載されており、コースプランの例などものっているため、旅の計画にも役立つ上田の魅力情報満載である。　しかし、欲を言うならスマホでも観光パンフレットをみれるような機能があればいいなと思う。パンフレットを出し入れするのも大変(個人的に…)だし、鞄にしまうときに折れ曲がってしまうこともある。スマホ片手に街歩きできれば便利であるなと感じた部分も少なくなかった。みなさんは紙の観光パンフレット必要だと思いますか？	2022-08-10
17	海野町商店街	サマーウォーズの聖地で、栄の死を知り、侘助が慌ててUターンしたのがこのあたり。映画では「上田わっしょい」で賑わう海野町商店街の様子が描かれていましたね。普段はあまり人通りの多い場所ではなく、のんびりとした空気がながれています。この商店街は食べ歩きにも適していて、抹茶アイスや、ご当地グルメのじまん焼きも売られています。　お茶屋さんでもある喜光堂さんで抹茶アイスを注文。冷たくて、本格的な抹茶の味はとても夏にぴったりでおいしかったです。夏に訪れると、サマーウォーズの世界観そのままの雰囲気が楽しめるように感じました。　余談ですが来る途中に真田一族の甲冑がデザインされた自動販売機もありました。	2022-08-09
18	上田駅前のご当地グルメ	上田名物といえば、上田市で60年以上愛され続ける「美味だれ(おいだれ)」。ニンニクと信州リンゴが入った醤油ダレは、昔から上田市民が焼き鳥のお供にして食べて来た濃厚なソースです。駅中で手軽にたべるなら「やきとり番長　上田駅ナカ店」、美味だれ焼き鳥は細田守監督の作品のひとつ「おおかみこどもの雨と雪」でも劇中に登場したものです。同じ駅内で、もうひとつおすすめするところは、美味ダレに漬け込んだ鶏肉の唐揚げが美味しい「上田からあげセンター」濃厚なタレとカリッと揚げられた唐揚げの相性は抜群です。	2022-08-09
19	馬肉うどん	道と川の駅上田で久しぶりに馬肉うどんを食べました。いうまでもなく、馬肉うどんは上田のソウルフード。上田駅近くの天神商店街にあるうどん店「中村屋」の馬肉うどんが有名ですが、馬肉うどんを出しているお店は上田市内には多数あります。ここ道の川の駅のレストランもその一つ。数年ぶりに訪れてみると、馬肉うどんの味付けなども改良が施されていました。馬肉の馬肉臭さが減じているかな、と。ちなみに馬鹿バーガーは道と川の駅の人気商品になっています。馬肉うどんは全国にもっと知られるソウルフードになるとよいとかねがね思っています。	2022-08-09
20	北茨城あんこうらーめん	先日北茨城まであんこうらーめんなるものを食べに訪れました。茨城といったらあんこう(県魚はヒラメですが)。そんなあんこうをらーめんにしていると聞き、是非食べてみたいと思い出発。ラーメンの上にはあん肝が乗っており、味噌の濃厚な風味とマッチして非常に美味でした。聞くところによると、このあんこうラーメンは様々なメディアに取り上げられている有名なグルメだそうです。たまにはこういったグルメ旅行もいいなと感じました。	2022-07-16
21	やま茶屋【旬果房～善光寺チーズケーキ～】	このお店は、長野駅から徒歩13分の善光寺に向かう中央通りにあるやま茶屋旬果房です。信州産の果物を使ったチーズケーキ専門店で、小さな瓶にチーズケーキとゴロゴロとした果肉のソースが入ったかわいらしい見た目のスイーツです。種類は店頭ではりんご(シナノゴールド、ふじ)、巨峰、ぶどう(クインニーナ)、いちご、いちじくなどがあり、私はシナノゴールドを食べました。りんごの食感がしっかり残っていてふんわりとしたチーズケーキともよく合っていました。お土産として貰ってもうれしいスイーツだと思います。	2022-05-10
22	本とお茶を楽しめるブックカフェNABO	本と茶「NABO」by VALUEBOOKSに行ってきました。 NABOは落ち着いた雰囲気のレトロなブックカフェで、お茶を飲みながら本を楽しむことができます。店内とテラスに席があり、お茶を注文すると店員さんが席まで運んでくれます。本が好きな人、お洒落なカフェが好きな人におすすめです。	2022-05-10
23	みすず飴食べ比べ	みすゞ飴本舗飯島商店上田本店で購入したみすず飴、みすずあられ、生みすず飴を食べ比べてみました。お馴染みのみすず飴は、ねちねちとした食感のゼリーと、ぺりぺりしたオブラートの食感が特徴的なゼリー菓子です。果物の甘さが強く、噛んでいくとジャムを食べているような濃厚さがありました。みすずあられは、みすず飴の半分ほどの大きさで、オブラートが粉状になっているゼリー菓子です。みすず飴よりも食感が柔らかく、あっさりしているため、軽い食べ心地でした。生みすず飴は、フルーツのフレッシュ感が強く、表面はツルツルしていました。通常のみすず飴と比べてプルプルしており、果物を食べているようでした。 3つのみすず飴を食べ比べてみて、私が一番好きだと思ったのはみすずあられです。みなさんもみすず飴を食べ	2022-05-10
24	みすゞ飴本舗飯島商店で歴史を感じる	上田駅から徒歩3分程度にある、みすゞ飴本舗飯島商店上田本店に初めて行ってきました。本店は大正モダンな雰囲気で、みすず飴やジャムが販売されていました。みすず飴の他にも大正時代のものと思われる道具、花岡塗という上田市特有の漆工芸品が展示されていました。ショーケースにはみすず飴が展示されており、宝石のような輝きを放っていました。上田市民ですが、みすず飴がこんなに綺麗なものだとは思っていなかったので驚きでした。本店を出て少し歩いたところに分店がありました。分店は明治時代に養蚕業が栄えていた頃、上田駅から出荷される蚕の繭を一次集積用に建てられた繭蔵だそうです。この建物は貴重な国民的財産として大切にされています。分店でもみすず飴やジャムを購入できます。みすず飴本舗専用の駐車場	2022-05-10
25	おいしいメロンパン	このお店は、長野駅から善光寺に向かう中央通り(善光寺表参道)にあるアルテリア・ベーカリーです。一日4000個も売れたという人気のメロンパン専門店で、プレーン、いちご、宇治抹茶のメロンパンがありました。おすすめはプレーンのメロンパンで外はサクサク、なかはもちふわな食感でとてもおいしかったです。	2022-05-10
26	レトロ感溢れる古民家カフェ甘味処雪屋Conco	雪屋Concoさんは上田駅から徒歩2分ほどの場所にある、レトロ感溢れる築80年の古民家をリノベーションしたカフェです。美味しいかき氷や和甘味などが人気です。雪屋という名前の通り「雪のようなかき氷を食べたい」という思いから、かき氷のことを雪と呼んでいるそうです。まさに雪のような食感の雪たちをみなさんも味わってみてください。写真は上から順に抹茶大納言、杏仁豆腐の雪です。他にもいちごミルクなどの定番の味の雪、季節限定の雪がありますので、食べ比べなどしてみてはいかがでしょうか。雪の他にもランチ、あんみつ、パフェ、パンケーキ、大学芋、色々あります。ランチでは昔懐かしのソフト麺や、チーズ好きにはたまらないチーズ焼きなどがあります。支払い方法は、電子マネー支払いがあります。カード払いはでき	2022-05-10
27	まとめ	上田市の美味しい食べ物を巡る中で、様々な分野の食べ物を食べることが出来た。主にinstagramやネットのサイトにまとめられているお店などから行くことが出来そうなところや興味を持ったところをメインに訪れた。訪れた所はどこも美味しく、上田には美味しいお店がたくさんあることを感じることができた。まとめサイトだけではまだまだ知られていないカフェやお店も多く、若者が訪れることが多いお店のほとんどはinstagramで話題になっているお店が多いと思った。そういったものを多くの人の目に留まるような発信の仕方をしていけたらいいと考えた。また、この探求を通して、数を増やすことはなかなかできなかったが、私の投稿を見て少しでも食べ物やお店に興味を持ってくれる人がいるといいと思った。【参考】 https://tabelog.com/nagano/	2022-02-14
28	「美味だれ焼き鳥」として成立	画像：https://www.facebook.com/oidare/ 2010年頃、市民有志が上田市のご当地グルメを発掘する調査を行った結果、信州上田の「焼き鳥」の食べ方は他とはなんだか違うということが発覚した。上田市ではこのたれで食べることが定着しており、特別な呼び名は存在しなかった。2011年2月、市民有志により実行委員会が発足され「美味だれ」と命名された 2012年には、上田市を商標権者として、『美味だれ焼き鳥』『美味だれ』が商標登録された参考文献：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%A0%E3%82%8C%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%B3%A5	2022-02-09
29	あんかけ焼きそばとの出会い	以前から耳にしていた「上田に来たならあんかけ焼きそばを食べるべき」というおすすめを聞いて、気になっていました。バス停から少し上り坂を上ったところにあるお店「しんりん」さんで無事いただくことができました。　酢とからしをかけて食べた方がさらにあんかけ焼きそばの真価を味わえたと思いますが、忘れてしまい、かけずに食べきってしまいました。　それらを抜きにしても、濃すぎず、冷たい体に染みるような、ちょうど良い温かさのあんかけと、焦げ目がついて香ばしい味がするちりめんが程よいバランスでとても美味しかったし、ボリュームがあるあんかけ焼きそばをお腹いっぱい食べることができて、あんかけ焼きそばへの好感度が上がりました。発祥は、真田坂を上った先にある海野町商店街を左折したところにある福	2021-12-15
30	北国街道柳町	石畳が敷かれた古き良き街並みが魅力の柳町。名前の通り柳の木が生えており、春になれば見事なしだれ柳を楽しむことができます。上田の名物グルメのお店が集まるグルメスポットとしても注目されています。	2021-12-21
31	柳町	市街地に突如として現れる、古風な街並み。北国街道柳町です。歴史を感じる建物が連なるこの通りは実はグルメストリート。どのお店も派手な看板があるわけではありませんが、ゆっくり歩いて、自分で素敵なお店を探し出すのも楽しいかもしれません。	2021-12-03
32	＃りんご県のおみや	りんごの甘酸っぱさと、口当たりの良いバタークリームがおいしい、すっきり食べられるお菓子でｓ。長野県といえば、全国的にもりんごの産地として有名です。上田もその例外ではありません。明治七年(1874年)から栽培が始まり、善光寺への参詣客に売っていました。世界恐慌でそれまでの主要産業だった養蚕業が打撃を受けたことをきっかけに、りんご栽培が盛んになりました。当時は味が不評だったため、同じくりんごが特産の青森県を真似て、「紅玉」と「国光」の品種を中心に栽培されるように。「水はけの良い土地」、「昼夜の気温差」がりんごの生育に適しており、8月～2月にかけてが旬と、おいしく食べられる期間が長いことが特徴。りんごの名前の初めに「サン」がついているものは、袋をつけないで作られたりんごで、太陽光	2021-11-23
33	日昌亭	上田市民のソウルフードと言ったら、「あんかけ焼きそば」。その「あんかけ焼きそば」を食べることが出来るのが、昔から地元の人たちに愛されている「日昌亭」である。また、「日昌亭」には本店と支店があり、私は支店の方へ行った。お店の中に入ると内装はシンプルで、「静か」というのが第一印象であったが、メニューを選んでいるときや頼んだものを待っているときの厨房から聞こえてくる調理音。これがまた気分を落ち着かせるような感じでとても良かった。本題の「あんかけ焼きそば」だが、あんかけたっぷり、野菜たっぷりで麺はとてもパリパリ。そして、麺は脂濃くなく、しっかりと焼かれているのがはっきりと分かった。さらに、からし酢もお好みでかけることが出来て、かけるとガラッと味の印象が変わり、より一層美	2021-11-15
34	松茸のピザ！？	長野県上田市別所温泉のイタリア料理店「Capitolini（カピトリーノ）」。美味しい松茸グルメが食べられると評判のお店。看板メニューの松茸ピザは、独自の2層式石窯で焼き上げられていて、松茸の香りが存分に楽しめる。　スタッフのアットホームさも魅力の１つ。店主がレジ対応をしながら、お客さん1人1人に話しかけている様子が印象的だった。私が店を訪れた時、ちょうど混雑時で15分ほど待っていたのだが、そのお詫びにと食後に追加で松茸ごはんをサービスで出してくれた。もちろん絶品だった。	2021-11-15
35	ラーメン喜三郎　塩田店	ラーメン喜三郎が2021年５月、塩田にオープンした。看板メニューは豚ラーメン、モヤシとキャベツのたっぷり乗った脂身たっぷりの豚骨スープに太めの麺が絡み、満足感のある絶品のラーメンとなっている。さらに、学生には豚ラーメン、豚骨醤油ラーメンが一律７００円のサービスを受けられるので学生には特に訪れてほしい店だ。	2021-10-27
36	【美味だれの店】るり家	上田名物【美味だれ】が召し上がれるお店で、美味だれ焼き鳥や刺身をメインに提供している居酒屋です。大通りに面したお店で、カウンター席に加え、複数人で訪れるときに嬉しい個室空間もあり他の人の目を気にせずリラックスして楽しむことができます。るり家で提供してる美味だれはにんにくよりも醤油の味が濃く、にんにくの辛みが聞いていてお酒がよく進む味付けになっています。美味だれは壺に入って出てくるので好きな量をお好みでかけて食べることができます。和食洋食さまざまなジャンルの創作料理がそろっていて何度お店に訪れても飽きが来ないメニュー構成になっています。	2021-07-27
37	【美味だれの店】めめ家	上田名物【美味だれ】が召し上がれるお店で、焼き鳥や串揚げをメインに提供している隠れ家的居酒屋です。上田袋町といわれる歓楽街のメイン通りにあり、信州地鶏の「福味鶏」をつかっているそうです。めめ家で提供している美味だれはニンニクの味が強いけどさっぱりしていておつまみに最適な味付けになっています。雪見だいふくやマシュマロといった甘味系の串揚げのメニューもあり、バラエティーに富んでいるお店です。	2021-07-27
38	【美味だれの店】上田からあげセンター	上田名物【美味だれ】が召し上がれるお店で、唐揚げをメインとした鶏肉をつかった料理を提供しています。定食兼居酒屋のような感じで、自分でお酒をつくる飲み放題システムもあり、いろいろな楽しみ方ができるお店です。上田からあげセンターで提供している美味だれはりんごの甘みがニンニクと絶妙にマッチして、ベースとなる醤油の味付けに華やかさをプラスしたような、唐揚げによくあう味付けになっています。	2021-07-27
39	鶴岡　ラーメン	山形県は全国で一番ラーメン店が多い県である。そのため、鶴岡市にも多くの美味しいラーメン店が至る所にあるのが特徴的といえる。鶴岡市のラーメンは、中太ちぢれ麺が多く、こだわりを持ったラーメン店が競合している。私のお勧めは、「太麺屋」という店舗で、ちぢれ麺にからむ醤油ベースの汁がとてもおいしい。	2021-07-26
40	地域探検まとめ	地域探検として、地元上伊那を探検しました。桜の名所やグルメなど、自分自身これをきっかけに地元の良さを知ることができました。飲食店では地元ならではのあたたかさを感じることができたと思います。	2021-07-26
41	軽食喫茶　ブロンズ	今回は「商店街の店舗と顧客のつながり」について取材するために、アニメガールズアンドパンツァーにも登場した軽食喫茶ブロンズさんの鉄板ナポリタンを食べてきました。お店の雰囲気もガルパンのアンツィオ高校(イタリアモチーフ)仕様になっており、通貨の単位がリラになっています。ファンの人もファン以外の人も楽しめるとても素晴らしいお店だと感じました。ファンの方との交流も盛んで、ファンの方から贈られた様々な作品が飾ってありました。	2021-07-05
42	古民家カフェ69	普段は予約の和食屋である旬彩桜で、予約がない日に営業されている古民家カフェ。オムライス、パスタ、デザートなどがリーズナブルな価格で提供されている。和室などの古民家ならではの雰囲気を楽しむことができる。	2021-05-05
43	cafe and bal LIFE	2019年4月にオープンしたばかりのお店。パスタやピザなどのイタリア料理を中心にメニューが豊富。デザートのスイーツもおすすめ。リーズナブルで店内もとてもおしゃれなのでぜひ行って欲しい。	2021-05-05
44	熱烈ホルモンぶぅ	上田駅すぐそばにある焼肉屋さん。表にかかっている看板は部位の名前らしいが、オッパイは本当に牛の乳房の部位らしい。ホルモン好きは是非訪れたい場所。	2021-05-05
45	甘味処　雪屋Conco	お城口天神通にあるかき氷をメインとして扱っているお店。パンケーキやドリンクメニューもあり、駅にも近いので時間があるときに立ち寄りたい場所。一休みするのにベストな古民家風カフェでゆっくり過ごせる。	2021-05-05
46	やまざきや	昭和31年創業の和菓子屋。代表的な商品はおやき。でも私のおすすめは店頭販売限定のお団子。とにかくおいしい。小さいお店だが、お店の前を通るといちも人が並んでいる。子どもの日やひな祭りの時期になると特に混んでいる。	2021-05-05
47	cafe and bal LIFE	上田市赤坂付近にあるバル。普通の家のような外観だが中はおしゃれなバルで安くておいしい料理を提供している。昼はカフェ、夜はバルとして楽しめる。	2021-05-05
48	cafe and bal LIFE	赤坂上駅から徒歩約5分。脇道を入ったところにある隠れ家的存在。おしゃれな内装で、落ち着いた雰囲気。	2021-05-05
49	エンパイア	上田駅から徒歩約10分のおしゃれな雰囲気のお店。リラックスのできる店内、店員さんも気さくで料理を楽しめる。次は是非ピザを食べてみたい。	2021-05-05
50	ニコニコ亭	大学前駅から徒歩約5分の場所にあるレストラン。昭和レトロで落ち着く雰囲気。メニューも豊富。平日日替わりランチもある。	2021-05-05
51	谷信菓子店	アイスは昔懐かしの白アイスからミルクティーなど今時なものまで全て手作り。濃厚でクリーミーな舌触りは手作りならではのもの。食べ歩きにもおすすめ。　コロナ渦で夏祭りの中止やお盆でのお墓参りの人出の減少があったものの、現在は、並んでいる人同士の間隔を開けるなどして感染対策をしている。　このお店のアイスを思い出の味としている人も多いため、今年の夏は県外にいる家族と一緒に食べたいと願う人も多い。	2021-05-05
52	MEG CAFE 511	店の回りは花であふれていてとても華やかで、天気が良ければテラス席で食事を楽しむことができる。パスタの麺はもちもちで、ポテト、サラダ、ドリンクがついてきてランチは1012～1400円とボリュームも満点。カフェメニューやケーキも充実していて、植木鉢で咲く花をイメージしたティラミスもおすすめ。　テイクアウトもできるため、近くのみつけイングリッシュガーデンでピクニックを楽しむこともできる。コロナ渦でなかなか外出できない時期ではあるが、外で自然を楽しんでみるのも良い気分転換になる。　見附市のお土産やイングリッシュガーデンで育てたお花を使ったお茶などを売ったセレクトショップのコーナーもある。　去年は緊急事態宣言の中で、イングリッシュガーデンに足を運んでくださるお客さんも少なく、不安だったが	2021-05-05
53	大黒製パン	コッペパン、食パンの専門店。店内にはサンドイッチや焼きそばパンなどの惣菜パンから昔懐かしい揚げパンなどの菓子パンまで豊富で約50種類近くある。月ごとに変わるパンもあり、行列の絶えないお店。DAIKOKUサンドは特に人気で、トマト、レタスなど野菜がたっぷり入っており、ハム、チーズに仕上げにマスタードとマヨネーズで味付けされている。野菜嫌いでも思わず食べてしまう一品。　コロナウイルスの感染対策防止から、店内に入れる人数を4人までに制限するほか、パンの個包装などを徹底している。　感染対策のため、店内に入れる人数を制限せざるおえないため、店の外に行列ができる場面も見かけた。コロナ渦で以前よりも自由がきかない状況でもこのお店のパンを食べたいと思う人が絶えない。パンの種類も私がいた1年前よりもず	2021-05-05
54	ブエナビスタカフェ	見附市の商店街にあるガラス張りで、オープンな雰囲気のあるカフェ。　ランチメニューのチーズ入りオムライスは食べ応え抜群。日替わりパスタやカレーもあり、バラエティに富んだメニューは何度行っても飽きない。カレーはスパイスから工夫しているためか、お店の近くを通るだけでおいしそうな匂いが漂う。タピオカや自家製ケーキなど、カフェメニューも充実している。　コロナ渦で営業が難しい中、見附市の旅館とコラボレーションをし、テイクアウトメニューの販売を行っていた。この企画は話題となり、店の前では行列ができて、大成功だった。カフェと老舗旅館のコラボレーションは接点も少ないことから、誰も思いつかなかった。このコラボレーションはコロナ渦だったからこそ実現した、この苦しい状況を逆手にとったものであり	2021-05-05
55	ビストロ　ムッシュの店	今はランチ限定での営業。　料理はパスタ、ハンバーグ、オムライス、ビーフシチューなどがあり、どれもボリューム満点で、絶品。サラダ、パン、ドリンク、デザート付きで1500円と値段も量も満足感のあるお店。　ランチ限定での営業ではあるが、店内はとても賑やかで、家族連れから女子会まで幅広い年代から愛されている。前日までに予約をすればディナーも貸し切りで可能。　コロナ渦でみんなが苦しい中ではあるが、おいしいものを沢山食べてもらいたいというシェフの優しい思いの詰まったお店。	2021-05-05
56	米沢鯉	鯉の宮坂として親しまれている米沢市の郷土料理です。米沢のABCの館山林檎、米沢牛と並ぶ名産品で、鯉の旨煮になどの鯉料理はお盆、お正月などのお祝い事に食べられます。「みやさかや」は地元でも人気の鯉販売店です。	2021-05-05
57	島屋菓子舗	別所温泉、北向観音裏参道にある和菓子の専門店「島屋菓子舗」。季節のお菓子を中心に、自家製オリジナル製の商品の製造販売を行っています。一個から厄除饅頭を買うことができるお饅頭屋さん。どら焼きやバターどら焼き、黒胡麻クルミ餅なども購入可能。別所温泉には島屋菓子舗以外にも、鹿教湯温泉中程に位置する「塩川菓子舗」さんや「手塚屋製菓舗」などの和菓子屋さんで、厄除饅頭を販売しています。別所温泉で厄除饅頭のお気に入りのお店を見つけることもできそう。お土産や小腹の空いたときにおすすめだと思いました。	2021-05-05
58	自然と暮らす喫茶　hanatoki	2020年12月に別所温泉にオープンしたカフェと雑誌のお店「hanatoki」。パンとお菓子のお店「marufugi」さんの店舗を借りて営業中だそうです。「自然と暮らす喫茶」というお店の名前がぴったりなお洒落なカフェ。古民家を改築したカフェを営業中で、深煎りコーヒーやブレンドコーヒーの他にプリンやベイクドチーズケーキなどのデザートも食べられます。マフィンや焼き菓子をテイクアウトすることも可能。お子さん連れのお客さんもいらっしゃいました。コーヒー以外にもカフェオレ、リンゴジュース、シロップジュースなどがありお子様も気軽に来られるカフェ。	2021-05-05
59	MEG CAFE 511	みつけイングリッシュガーデン敷地内にあるカフェ兼お土産のお店。写真映えするメニューが沢山ある、見た目も味も楽しめるお店です。明るく開放的な店内でゆったりとお食事とカフェタイムを過ごせます。	2021-05-04
60	Buena Vista CAFE	昼と夜で違う顔を持つ南米風のオシャレなカフェ。南米をイメージしたという店内は、ゆったりくつろげるソファ席を中心に広々。ランチはスパイシーなカレーやホットサンドなど、夜はお酒に合う多彩なおつまみがそろう。オシャレな空間で素敵な時間を過ごせます。	2021-05-04
61	大黒製パン	昔懐かしいコッペパンと食パンのお店。開店から客足が途切れることがなく、何度追加焼きしてもすぐに売り切れるほど地元の人に人気です。こちらのコッペパンは、一般的な製法よりも発酵時間を長くすることでしなやかさと旨みがあり、次の日でもしっとりやわらかに食べることができます。そんな美味しいコッペパンに、クリーム系、惣菜系などをサンドしたメニューが合わせて20種類以上もあります。	2021-05-04
62	picto	本場フランスで経験を積んだオーナー・宮島さんが作る、毎日飽きずに食べられるパンが評判のお店。「焼きたてを楽しんでほしい」と少量を一日に何度も焼くクロワッサンは、やや大きめサイズながら、軽やかな食感と生地のうま味が際立つ。毎日の食卓を華やかにしてくれるような美しいビジュアルも、宮島さんのこだわり。	2021-05-04
63	だるまとつながりのある群馬県の主なお祭り	高崎だるまの歴史についてまとめた前編はこちらから↓ 高崎だるま ①前橋初市まつり毎年1月9日に国道50号の本町二丁目で行われるお祭りで、前橋では三大祭りの一つとして有名である。別名「だるま市」と呼ばれ、その名の通りたくさんのだるまが売られている。50号沿いだけでなく、すぐ近くの中央通りアーケード（前橋の商店街）でも屋台の出店やイベントが開催されるので非常に賑やかである。１番の名物は古いだるまを供養して燃やす「お焚き上げ」で、当日はお昼ごろまで多くのだるまと、火と煙を見ることができる。市民の間で、この行為を「どんど焼き（どんと焼き）」と呼ぶことが多い。群馬県では、新年になると各地でこのどんど焼きが行われる。 ②高崎だるま市　毎年1月1日から2	2021-01-26
64	明洞通りを調べた内容と写真	明洞通りは巨大ショッピング都市を連想させる空間です。地下鉄4号線の明洞駅近くの約1kmほどの距離です。ここには様々なブランドの売り場、デパートなどが密集しています。流行に気を使う若者におすすめの街です。衣類、靴、アクセサリーなど様々な商品を購入できます。各種ブランドショップが中央通りをはじめ、サイド側に密集しています。デパートはロッテデパート、新世界デパートがあり、街には明洞ミレオレ、M Plaza のようなショッピングモールがあります。ショッピングだけではなく食べ物も多いです. ファーストフード店はもちろん、洋食、韓食、和食など様々で、その中でも'明洞餃子'という食堂の明洞カルグクスが最も有名なおすすめのグルメ店です。その他にもヘアショップ、銀行、劇場など多くの便宜施設があります。	2021-01-26
65	馬鹿バーガー	「道と川の駅おとぎの里」の食堂のご当地グルメです。馬鹿は「うましか」と呼びますが、店員さんは「ばか」とそのまま読んでいました。文字通り馬と鹿の肉をパティにしたハンバーガーで、長野で駆除された鹿の肉が使用されているそうです。「小馬鹿バーガー」「馬鹿バーガー」「大馬鹿バーガー」の3種類があり、私は小馬鹿バーガーにしました。また、ご当地バーガーランキングで1位を取ったこともあるそうです。駆逐された鹿肉を上手く利用して、商品にするアイディアが素晴らしと思いました。でも、全国1位の割には知名度が低い印象を受けました。馬鹿バーガーのアピール策を考える必要があると思いました。	2020-11-18
66	柳町	柳町は戦国時代上田城の城下町として栄えました。現在も石畳の道路や長屋など昔の街並みが残っていて雰囲気があり、思わず写真を撮りたくなっていまう外観でした。また、「犬神家の一族」のロケ地にもなったそうです。地酒・信州そば・ワイン・酵母パンなど地域グルメを中心としたお店が並んでおり、雰囲気ある歴史的な街並みと上田の地域グルメを一度に楽しめる場所でした。	2020-11-03
67	上田城周辺　まとめ	上田城や柳町は歴史を感じることのできる街で観光にはとても良いと感じました。　また街中を歩いていると目を惹かれる美味しそうなグルメもたくさんあります。最後に、上田駅についてです。新幹線も止まる駅であり駅東京との行き来にもとても便利な場所です。そんな上田駅の一番のおすすめポイントは私が実際利用させていただいた時に思った事ですが、新幹線が止まる駅にしては駅舎がとても小さいためギリギリに行っても乗り遅れないことです。	2020-11-01
68	魚魚魚	魚魚魚と書いてぎょぎょぎょと読む。愛知県美浜町の海辺にある飲食店。地物の海産物を使った料理がおいしい。せっかく食べに行ったのに、食欲があふれてランチの写真を取り忘れてしまった。	2020-08-09
69	まるは本館	愛知県南知多町にある宿泊もできる料亭。大エビフライが名物で人気である。近くにある豊浜漁港で水揚げされた海産物を使っており、新鮮。記事にも載せている鯛祭りを見ることができる。	2020-08-09
70	【学生の味方！】ボリューム満点，華龍飯店。	自炊しなきゃだけど時間ないから外食にしたい。だけどお金がない。そんな学生必見の中華料理店がここ華龍飯店である。味ももちろん美味しいのだが注目すべきはそのボリューム。500〜1000円で大方の人はお腹いっぱいで満足になるほどコスパがいい。特に唐揚げや炒飯などとてもビッグサイズなものが出てくるので思わずびっくりしないように。食費節約したいけどお腹いっぱい食べたい学生にぜひ訪れてもらいたいお店である。	2020-08-08
71	HAVE A GOOD SLICE	山形県山形市のHAVE A GOOD SLICEでピザを食べてきました。顔よりも大きいピザでしたが、おいしかったので最後まで飽きずに食べきることができます。チーズやペパロニなどのオーソドックスなピザや、季節限定のピザ、スイーツピザなどがあり、お好みでトッピングをつけることができます。デリバリーも行っているそうです。内装はアメリカチックで、落ち着いた雰囲気なので、ピザが好きな人はぜひ行ってみてください。	2020-08-05
72	上田市シティプロモーション映像・長野大生編2020	デジタル映像表現⑭2020/07/23まとめの記録（前川道博＠長野大学）学生目線と感性で上田市シティプロモーション映像「ようこそ上田」を制作。教員の学生との一種の講評的対話。構えてもいいものは作れないはず。みんなが楽しんでいるのだけれど極意はその辺にあるのかな？　コロナ禍のため上田以外の地元をＰＲした映像もあります。＜担当教員との講評的対談＞＜学生によるセレクション＞シティプロモーション映像は２ラウンド制作しました。第１集は１ラウンド目の制作、第２集は２ラウンド目の制作。学生による投票数の多かった第１位～第３位を学生の評価コメントを添えて紹介します。 1 <	2020-07-31
73	おうちでおいしく上田飯！	おうちでおいしく上田飯！今回は塩田地域にある「隠れキッチン」さんのオムライスと「ニコニコ亭」さんのオムレツナポリタンを食レポしました。コロナウイルスの中頑張っている飲食店さんを応援したいという気持ちで上田飯をおいしくいただきましょう！	2020-07-23
74	上田のスポット・グルメ1分紹介！！	上田のスポット・グルメ1分紹介！！	2020-07-20
75	ようこそ上田　美味だれ焼き鳥	上田へようこそ！長野県上田市のご当地グルメ”美味だれ焼き鳥”を御存じですか？タレに特徴がある焼き鳥。肉とタレの饗宴！手羽先番長とりDining SEASON店長小林誠さんに直撃インタビュー！あなたも美味だれ焼き鳥、食べてみませんか！？上田城千本桜まつりにて（制作：マクティ〔長野大学映像サークル〕　2014年4月）	2020-07-09
76	懐かしの喫茶店	喫茶店ブームの今日ですが、経営が難しくなっていることや嫌煙の時代の影響から店舗数はかなり減少している傾向にあります。上田市もその時勢には逆らえず、進学に伴いこちらに越してきてから営業をやめたお店も見かけます。今も営業を続けている喫茶店の中で私がたまに行くのがこの甲州屋さんです。ふわふわのホットケーキやミルクセーキ、コーヒーなどいずれも王道の美味しさです。駅からも近いので、私は駅周辺で用事がある時や役所に行くときなどのついでに寄っています。向かいには化粧品店のKOSHUYAさんがあります。	2020-06-08
77	炭焼きレストランさわやか	静岡県のみにチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストランで、33のチェーン店を持ちます。特に浜松市には12店舗あり、静岡県における代表的な地場外食レストランの1つです。げんこつハンバーグが看板メニューですがハンバーガーもボリュームがありとても美味しいです。	2020-06-07
78	ニコニコ亭	ヒルナンデス！でも紹介された店。オシャレなレストランだが、どこか落ち着く家のような雰囲気があり、居心地がとてもいい。メニューも豊富。長野大学からの距離も近いので、是非1度行ってみてほしい。	2020-05-29
79	霧ヶ峰高原	霧ヶ峰高原は澄んだ空気と素晴らしい景色が楽しめるおすすめスポットです。しかし、個人的には駐車場をぐるっと囲んだ屋台で売られているグルメを押したい所。鹿の肉なども食べられますので是非行ってみてください。ちなみに写真は霧ヶ峰高原からの富士山になります。	2020-05-26
80	信州上田の入り口上田駅	上田市の入り口である上田駅、特にお城口には多くのグルメや、カラオケなどの娯楽がある。上田商業施設の中心といってもいいだろう。	2020-05-26
81	豆天狗（岐阜県高山市）	飛騨高山にあるラーメン屋である。タレントのトミタ栞の実家であり高校生の頃非常によく通った。高山ラーメンもさることながら自分のおすすめはつけ麺である。とにかく量が多く、たまに店長がサービスしてくれたことを思い出す。魚介ベースであっさりとしたつけだれはどれだけでも食べられそうだ。値段も手ごろで今も学生行きつけの店だろう。	2020-05-25
82	ミルキーウエイ（上田）	自宅から近い飲食店の一つ。ファミレスのようなメニューで和洋どちらも兼ね備えている。量もしっかりとしていておなかがすいたときにはぴったりである。店内も静かな雰囲気で非常に入りやすいためおすすめだ。量もしっかりしており、おなか一杯食べたい学生はぜひ行ってほしい。	2020-05-25
83	おすすめ喫茶店	今の時期で行ったわけではないのですが、以前友人と行った上田駅近くの喫茶店を今回は紹介したいと思います。このお店は「喫茶店コロナ」というお店でコーヒーが濃く、この時いっしょに食べたホットサンドもとても美味しかったです。落ち着いた雰囲気の良いお店なので皆さんもぜひ訪れてみてください。	2020-05-24
84	安くて量が多い味楽亭	安くておいしいボリュームも多い味楽亭です。自分が一番好きなメニューはかつ丼です。グルメサイトRettyにメニューが掲載されているのでそちらでみてもらうといいと思います。クレープ屋とも隣接しており、クレープ屋は外からもクレープを買えますし、味楽亭の中からでも買うことが出来るので、とんかつを食べた後のデザートとしても食べることが出来ます。学生が多く働いており、駅からも近いのでバイト先としても利便性が高いです。	2020-05-24
85	食事処　かめや　（上田市）	自分の家から一番近い食事処。安く、量も多いので非常におすすめ。特にここのスペシャルカツ丼はかなり大きく食べ応え十分。いわゆる隠れ家的な場所にあるのでぜひ探していってもらいたい。ほかにも麺類、定食と多彩な和食が食べられるため自分もよくいく。	2020-05-24

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