みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：3件）

	タイトル	説明	登録日
1	様々なレシピ	ニンニク醤油仕込みの美味だれは、焼き鳥の他にサラダや鶏丼、オムライスなどにもよく合う。また信州野沢菜にも美味だれをかけると絶品である。焼き鳥に関してはほぼ全てに合うが、個人的にはぼんじりとねぎまに良く合う。上田市中心部の人気店「つづらや」では、客が卓上のツボからタレを焼き鳥にたっぷりとかけて食べる。炭火で香ばしく焼いた塩味の焼き鳥に、ガツンとニンニクの風味と甘辛味が絡み合い、パンチの効いた味わいだ。地元有志でつくる「美味だれで委員会」が進めている普及活動の一つが、タレを焼き鳥以外の料理でも活用する取り組みだ。地元飲食店やコンビニなどと協力してメニューを開発。唐揚げやラーメン、チキンバーガー、クレープなど様々な可能性を広げてきた。　ボトル詰めしたタレを販売する動きも広がって	2022-01-25
2	炭焼きレストランさわやか	静岡県のみにチェーン店を持つステーキ、ハンバーグレストランで、33のチェーン店を持ちます。特に浜松市には12店舗あり、静岡県における代表的な地場外食レストランの1つです。げんこつハンバーグが看板メニューですがハンバーガーもボリュームがありとても美味しいです。	2020-06-07
3	塩田の憩いの場　ふくろく	別所線塩田町駅から徒歩三分。おいしい炭火焼き鳥が食べたければだんぜんここ！安くておいしいうえに、自分で七輪の上で焼くことができます！お酒も飲めるため、お酒好きの人にはぴったりの場所！たまに友人と行きますが最高ですね！とてもおススメです。	2020-05-23

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