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1信州が蚕糸王国ってホント？ ポスト蚕糸業(産業)の視点から信州が蚕糸王国ってホント？ ポスト蚕糸業(産業)の視点から信州が蚕糸王国ってホント？ ポスト蚕糸業(産業)の視点から（講演採録全文） 講師：前川道博（長野大学企業情報学部教授） ▼元の講演はコチラ https://youtu.be/yS-xdWDMTwE?t=2779 信州学「信州の蚕糸業とシルクロード」講座 第2回 　2016年10月6日／まちなかキャンパスうえだ

【１】蚕糸業って何？　蚕種製造、養蚕、製糸

■そもそも蚕糸業とは？

　今回、この講座は、多くの方に、後からも学習していただけるように、ということで、オンデマンド配信することを想定していますので、全く初めての方がこれを見ると「えっ？　蚕糸業って何？」、そういう基本的な疑問ですね。これを最初の方は誰もわからないわけです。その辺のところも含めてお話をさせていただきたいと思います。 		2021-07-15
2軽食&喫茶　ガロ軽食&喫茶　ガロ信州、駒ヶ根と言ったら「ソースかつ丼」。 ガロは、木曽駒ヶ岳登山のターミナルとなる菅の台バスセンターから徒歩2分ほどの場所にあります。 メガ盛りのソースかつ丼が有名で、県外からの登山客を中心に人気な感じがします。 開店前から並ぶ人が多いです。 一人前の量が多く、女性はライス少なめでも食べきれないほどのボリュームです。持ち帰りができます。 ヒレカツが柔らかく、パサついていないため、とても食べやすいです。2021-05-05
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