みんなでつくる信州上田デジタルマップ

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1	上田紬の歴史＜繁栄＞	今回は上田紬がいつどうやって繁栄していったのかをまとめました。上田紬は400年ほど前に戦国武将の1人して名高い真田昌幸が上田城が築いた時に、地場産業として奨励された真田家が麻つくった「真田織」が元になっています。その後、上田地域の気候や風土が向いていたということもあり、蚕種業や養蚕業が盛んに行われ、現在の上田紬が形成され、江戸中期には京都や江戸の多くの人々に愛用され、日本三大紬の１つとなりました。	2023-02-01
2	鹿教湯温泉の歴史と五台橋	鹿教湯温泉は20件ほどの宿泊施設が立ち並ぶ山間の温泉地です。上田市と松本市の間にあり、環境庁選定国民保養地として認定されています。そのため、健康の郷としても有名です。そのため、散策をしながら自然の癒しを感じることもできます。鹿教湯温泉の歴史の始まりは地名がついた由来にも関連しています。漁師から矢傷を受けた鹿が温泉の場所を教えてくれたことから温泉地としての歴史をスタートし、1200年の長い歴史を誇ります。湯量は非常に多く、20件ほどの温泉施設では24時間かけ流しの施設も。源泉の温度は46℃ほど。また、色は無色・透明。泉質は弱アルカリ性低張性高温泉となっており、高血圧、脳卒中の後遺症、疲労回復に対して効能があります。また、写真は鹿教湯温泉の付近にある文殊堂へとつながる橋である五台橋の画像	2023-02-01
3	終わりに	西塩田時報を読み進めていく中で、自分のテーマと関係のない面白い記事がいくつかあり、探求に時間がかかってしまった。戦前の記事からは、まず「食」に関する記事を探すことが難しく、記事があっても、材料の栽培方法や保存方法について書かれていることが多いという印象を受けた。戦後の記事からは、たくさんの「食」に関する記事を見つけることができ「家庭メモ」や「季節の料理」のような記事が多い印象を受けた。その中には現代でも食べられているメニューやレシピがあったが、食材の違いや、栄養素の偏りといった面で、現在とは大きく異なっていた。戦前と戦後の記事から、戦前は材料の栽培保存、戦後はレシピや栄養素について書かれていることが多いと感じた。このことから戦後は戦前に比べ、他国の食文化が普及したり、	2023-02-01
4	あたたかい冬の料理の作り方	大豆シチュー、カレーポテト、南瓜うどんのレシピが書かれている。シチューにサケ、肉の代わりにイナゴなど現代では考えられない食材が組み合わせられている。	2023-02-01
5	ビタミンの話	ビタミンは必要不可欠な栄養素であり、一概にビタミンといっても様々な種類が存在している。下の表には、そのビタミンの種類と、それを摂取することのできる、食材が書かれている。	2023-02-01
6	青木雪卿(あおきせっけい)	現在の長野市松代町岩野に生まれる。通称八重八、号を雪卿とした。川中島の更級雄斎に絵を学んだとされる。松代城の障壁画を描き、多くの肖像画を描いたと伝えられる。弘化 4 年(1847)に起こった善光寺地震後の被災地を、8代藩主真田幸貫の巡行どおりに描いた『感応公丁未震災後封内巡視図』は、被災地を写実的に描いた彼の代表作であり、災害史の重要な記録である。パノラマ写真のような眺望図や、実景を尊重する極めて写実的な表現は、写真の影響を想像させるような、新しい表現が見られる。 https://nagano-citypromotion.com/learning/person.html https://www.sonpo.or.jp/report/publish/bousai/yobou_jihou/pdf/ybja_ez/ybja-ez-174.pdf ※図は『感応公丁未震災後封内巡視図』の一部である。	2023-02-01
7	飯島保作(花月)(いいじまほさく(かげつ))	飯島保作は、文久３年（１８６３）に飯島家の長男として横町に生まれました。明治６年（１８７３）上田街学校に入学し、明治１０年（１８７７）に上等小学校全科を卒業しました。上田街学校の教員補助の職は、天皇の御巡幸が終わった後退職し、家業（質屋）に従事しました。　自らが作成した年賦には「家業のかたわら独学」とあります。向学心旺盛な青年で、この向学心が実業家飯島保作を生み、このころから雑誌に狂歌、川柳等々の投稿を始め、後の上田地方の庶民文学のリーダーとしての文学上の資質を開花させたのです。　保作は、上田商工会議所会頭、第十九銀行の頭取を歴任して生涯を閉じた上田を代表する傑出けっしゅつした実業家でした。明治１５年（１８８２）１０月、上田郵便局に採用され、最初の職業の第一歩を踏み出し、	2023-02-01
8	西塩田時報から学ぶライフハック②	西塩田公報には『家庭メモ』というコラムがあり、生活に役立つコツやレシピなどを紹介している。　ここでは私が気になった記事を紹介していく。～この記事で知ることができるライフハック一覧～・壁についたインクや墨汚れを落とすには白布に食酢を二倍に薄めたものをぬらして拭く・手についた魚臭さはミカンの皮を茹で、その煙を手に当てると匂いは消える・鼻が詰まるとき、洗ったドクダミの葉を塩でもみ、細かく刻んだものを鼻の中に入れる。30分から1時間ほど待機×３回ほど行うと鼻詰まりが解消される。　薬が簡単に手に入らない時代だと思うので、こういった身近な植物を使った治療法が良く記載されています。　現代でもこの知識は活用され、薬という風に形を変えて存在しているものも数多くあります。昔の人の知識	2023-02-01
9	西塩田公報から学ぶライフハック①	西塩田公報には『家庭メモ』というコラムがあり、生活に役立つコツやレシピなどを紹介している。　ここでは私が気になった記事を紹介していく。～この記事で知ることができるライフハック一覧～・サビた包丁には大根の切り口に歯磨き粉をつけて磨く・おでき（ニキビ？）には患部に直接ゴボウの葉を当てて縛っておくと膿が抜ける・新品の歯ブラシを使う前に熱い塩水に水が冷めるまでつけておき、しっかりと乾かしてから使うと二倍長持ち・味付けをする際、塩は砂糖よりも材料にしみこむ速度が速いため、砂糖は先に使うこと　現代では用途によってさまざまな洗剤や掃除用具が存在　していますが、この記事掲載時（昭和28年4月5日）にはまだそういったものはなく、知恵を用いて生活をしていたことがうかがえます。　また、	2023-02-01
10	信州の自然と人、47年前と今	昭和51年(現在2023年から47年前)に長野県が制作した、信州の自然と人の暮らしとの関わりを記録した映像です。白馬三山の雪形、山の信仰、水質・大気汚染、自然観察会などをまとめており、2023年の現在と比較検証し、変っていない点と変わっていった点を考察していく。仮説として、現在と47年前で変わっていない点は普遍的な部分で今後も変わらないのではないかと推測する。 URL：https://www.ro-da.jp/shinshu-dcommons/museum_history/03FS0000000132	2023-02-01
11	笹沢檪亭 (ささざわれきてい)	檪亭は、安政２年（１８５５）、小県郡坂井村（現上田市塩川）に生まれ、本名を清十といい、幼い頃より画才に富み、花鳥画を描いては村人を感嘆させたといいます。早くに父を亡くし苦労して育ちますが、母の理解もあって、明治６年（１８７３）、１８歳の折に島田桃渓とうけいに師事して絵の指導を受けたのを手始めに、明治１８年（１８８５）、２９歳の時には、水戸の木下華圃かほに師事。この頃から専業画家としての道を歩むことを真剣に考え始めたものと思われます。　明治１９年（１８６６）、３１歳の折には終生の師となる児玉果亭に入門を許され、果亭より檪亭の雅号を受けました。この檪亭が入門した明治１９年は、第２回内国絵画共進会に出品した果亭の即品が天覧に供され、出品２点のうち１点が宮内省買上げ、１点が銀杯(こ	2023-02-01
12	林倭衛 (はやししずえ)	父は、倭衛が小学校在学中に製糸工場経営に失敗し、明治４０年の春、倭衛と弟を実家の小林家にに預けたまま夜逃げ同様に東京へと出てしまいました。実家は上田駅に近い北天神町通りで蚕種用の和紙などを商っていましたが、倭衛は友人たちから離れ孤独にさいなまれましたが、同じ頃に同じ北天神町に移り住んだ馬場衛まさるが、生涯の友となりました。約１年の後にようやく父母の下に引き取られはしたものの、何かにつけて旧士族出身にこだわって失敗を繰り返す父に対して、倭衛は激しく不信を覚え続け、やがて少年の孤独感は次第に不屈な自立心へと成長していくのでした。　明治４３年には印刷会社の給仕となり月給を得るようになると、近くの水彩画研究所の夜間部に入り、明るく旺盛な好奇心のままに、生涯にわたる美術関係の友人を	2023-02-01
13	西川小扇八 (にしかわこせんぱち)	上田地方だけでなく、広く東信地方から県内にかけて日本舞踊の普及に尽力した小扇八は、明治３８年東京浅草瓦かわら町に生まれました。小扇八（本名金子光みつ）の育った浅草界隈は、古くから歌舞音曲かぶおんぎょくの盛んな土地柄でした。生まれつき体の弱かった光を心配した両親は、健康のために芸事を身につけさようと、長唄や日本舞踊、華道、茶道など日本古来の伝統芸能を一通り習得させました。　とりわけ光は日本舞踊に強く興味を示し、自ら進んで西川流に入門し、稽古に励みました。縁あって１８歳で結婚しますが、婚家になじまず実家に戻ります。浅草に戻った光は生涯進むべき道を日本舞踊と決め、西川扇五郎に師事します。再び踊りの世界に没頭し、厳しい稽古に耐え、艱難かんなんを克服して次第に頭角とうかくを現あらわ	2023-02-01
14	中村直人 (なかむらなおんど)	大正期中ごろ山本鼎が提唱した「農民美術」と「児童自由画教育」の二つの運動の、発祥の地、神川で少年期を過ごした直人は、リアルタイムに農民美術、児童自由画教育の誕生を直視し、その渦中で小学校時代を過ごしました。　１５歳の時、山本鼎の世話で上京し、木彫家吉田白嶺の木心社に入門。兄弟子松村外次郎より木彫の手ほどきを受け、小杉法庵にデッサンを習い、自己の彫刻表現の模索が始まりました。大正１４年、直人２１歳で院展初入選、以後連続入選し大正１５年に日本美術院賞を受賞。昭和１０年には院展同人（会員）に推挙され日本の彫刻界の新風として頭角を現し始めました。　終戦後は、新日本美術会創設に参加し、各種展覧会に出品しました。その後、以前から親交を深めていた画家で彫刻家の藤田嗣治がフランスに渡り、	2023-02-01
15	久米正雄(くめまさお)	久米は、明治２４年上田片平町（大手町）で生まれました。父由太郎は明治２８年小県郡立高等小学校兼上田尋常小学校校長として勤務していましたが、明治３１年、父が校長を務めていた上田尋常高等小学校上田分教場が焼失。その責めを負って父が自刃してしまったため、一家は母の実家福島県安積あさか郡桑野村へ転居し、ここで久米は中学時代を過ごしました。　この時代に、安積中学校の教頭と国語教師に指導を受け、俳人としての才能を見込まれ、将来を嘱望されるまでになりました。中学校在学中に「笹鳴吟社」を結成、また、学校教員の集まりである「群峰社」にも参加。桑野村を訪れた正岡子規や河東碧梧桐かわひがしへきごとうの影響を受け、新俳句会への道を進み、一高時代には碧門下の日本派俳人として知られるようになりました	2023-02-01
16	上田城跡公園	真田信繁（のぶしげ）こと、幸村は、上田で青年期を過ごしたといわれています。上田城の築城がはじまってしばらくの後、上杉家に人質に出され、そこで、兼続と出会ったのです。	2023-02-01
17	錦絵真田幸村巡見図	大坂の陣で大久保彦左衛門とともに身を隠す徳川家康(左下）と、それを捜す幸村を描いている。明治期の錦絵。作者は月岡芳年。芳年は明治に入って近代的な感覚を盛り込んだ歴史画に本領を発揮した人で、特に欧米で評価が高い。	2023-02-01
18	錦絵真田幸村勇戦之図	慶長20年(1615)5月の大坂夏の陣における真田幸村の有名な奮戦ぶりを描いている。中央馬上が幸村、右にやはり馬上のその長男大助。幕末期の錦絵。作者は歌川芳虎。芳虎は号を孟斎または一孟斎という。天保年間(1830年代)より明治にかけて活躍した浮世絵師で、武者絵を得意とした。	2023-02-01
19	真田幸村	幸村(信繁)は上田城を築いた真田昌幸の次男(信之〔のぶゆき〕の弟)として生まれ、2度にわたる徳川軍による上田城攻撃を父とともに退けている。そして、大坂の役にあたっては、豊臣秀頼の大坂城に招かれ、徳川勢を相手に華々しい活躍ののちに討死〔うちじ〕にし、名を後世に残した。	2023-02-01
20	上田のスポーツ	塩田地域では青年たちによるスポーツの大会が開かれており、競技は野球とバレーでした。記事の内容には競技のなかでのスポーツマンシップについてやどんなプレーがでたのかが書かれていました。それとは別にも村の体育祭も開催されていました。多様な種目にわたるものになっており、おもしろい名前の競技もありました。「まずいっぷく」や「2百才リレー」などがとても興味をもちました。また、現在でも上田オール西部というソフトボールチームが存在しています。大会に優勝し北海道での全国大会に行くことも書かれています。同様にバレーもママさんバレーとしてチームがあり、こちらも優勝を経て全国大会に行っています。これらも過去の歴史として地域で盛んだったスポーツの熱が残っていることが一つの地域の伝統なのではないでし	2023-02-01
21	擬洋風建築を残し続けるために	擬洋風建築は幕末から明治頃にかけて日本の各地で建築された、日本の大工らが西洋風の建物を見様見真似で建てた西洋風の建築物であり、和洋折衷、様々な意匠や工法が混じった建築物は、文明開化、近代化の象徴的な存在です。しかし、現在その多くは取り壊しや火災などで失ってしまっています。この数少ない重要な建物を残すため、多くの人に魅力を知ってもらうことが重要だと思いました。その魅力の一つは石の再現です。壁面の出隅は「隅石積」を、壁に漆喰を塗ることで模しています。木造建築でありながら、石造の建築に見せかけるという面白さと知恵を感じます。もう一つの魅力は独自性です。玄関に唐破風屋根を設けられていたり、天井の飾りに、波に千鳥、松竹梅、菊などが描かれていたりして、洋風に見せながら和の要素を含む和	2023-01-31
22	農村女性に望む	戦時中の苦労や恐怖からと終戦に対する幸福感が書かれている。それとともにもう戦争のことなど考えず農家の女性としてこれから生きていくことが力強く書かれている。まとめ終戦直後の混乱状態のリアルなこえをまとめることができた。青年は敗戦に落ち込まず前向きに復興へとすすんでいることが読み取れた。被害が多くなかったとは言え様々な問題を抱えていたことが分かった。	2023-01-31
23	地方選挙への期待	投票への積極的参加を促す一文である。さらには参加者の良し悪しまでもが書かれてる。自分が関係する政治だけでも良いものにしていこうという志の高さを感じた。	2023-01-31
24	民主苦言	前半部分には終戦間近の混乱が見受けられる。後半には村が直面している問題と愚痴が書かれている。とてもリアルな当時の声だと感じた。	2023-01-31
25	小学校だより　運動部	学校だよりの内容はいまの小学生がもらってくるものと同じで保護者向けのものでした。しかし今よりも謙っておりとても丁寧に固い表現な印象をうけました。運動部の欄では野球部の部分のみを投稿しているがそれぞれの部活動のメンバーがフルネームで掲載されていました。プライバシー面で今は論争が巻き起こりそうですね。 ▼この記事は以下から参照できます。 #1260 『西塩田公報』第83号(1954年8月5日)4頁リンクする場合は以下のようにHTMLで記述する “”は付けないこと https://mmdb.net/mlab/uedagaku/jpg/nishishioda/p1261.jpg	2023-01-31
26	現代青年の任務	終戦後の苦しさとこれからの政治に期待することが書かれている。今後の青年の行動がどれだけ重要かが説かれている。	2023-01-31
27	川西野球排球大会	塩田の地区でスポーツの大会が開かれていたことを初めて知りました。こども達のリトルやクラブチームの試合は現在でもありますが、地域で試合が開かれていたことに驚きです。中塩田や室賀などのいまでも知っている地名が野球やバレーができるほどに人数が集まっていたことが一番の驚きです。いまもやってほしいですね。 ▼この記事は以下から参照できます。 #1260 『西塩田公報』第83号(1954年8月5日)4頁リンクする場合は以下のようにHTMLで記述する “”は付けないこと https://mmdb.net/mlab/uedagaku/jpg/nishishioda/p1261.jpg	2023-01-31
28	まとめ	上田市、特に私の住んでいる神川地区の芸術家について探求してみました。きっかけとして私は山本鼎が初めて自由画教育行った神川小学校にも通っていて小さい頃が馴染みがありました。また「山本鼎先生の部屋」という教室があり、当時の生徒が描いた作品が保管されていました。私が小学校の時も山本鼎について学んだり、農民美術も飾ってあったりと、とても身近な存在に感じていました。そこで山本鼎のような芸術家はどのような影響を与えたかを探求してみたいと思いました。多くの芸術家は農民などにあまり縁のなかった芸術に触れてもらおうと活発な運動をしていて、上田に対する愛を感じました。また芸術の他にも教育や行政にも関わることも行っていて上田市民のために動いた芸術家が多くいることが分かりました。今まで上田で暮	2023-01-31
29	農民美術と私	山本鼎が感じていることなどが書かれている自伝 https://jpsearch.go.jp/item/dignl-2532505	2023-01-31
30	中村利貞の名刺十五枚②	名刺の書かれ方がバラバラで、恐らく今のような大量印刷ではなく一枚一枚作っていただろうことから、紙が貴重な時代だったことが伺える。名刺は必要になったら少し作って足す、という習慣があったのだろうか？内容はシンプルで、名前のみ印刷されているもの、それに加えて手書きか赤黒印で肩書が記されているものがある。『名刺十五枚（中村利貞）』\| 信州デジタルコモンズ\| https://www.ro-da.jp/shinshu-dcommons/library/02OD5170100000	2023-01-31
31	俳人一茶	この集の特徴といえば、一茶の生い立ちにかかわる作品が収録されている。一茶の幼少期は虐待により暗い過去となった。そんな人生に対する無常を嘆いた悲壮感ある俳句も収録されている。しかし、優しく温かい雰囲気の俳句も収録されているため、一茶の生き様を読み取ることができる俳句集と言えるだろう。校閲批評はかの有名な正岡子規。	2023-01-31
32	中村直人	大正期中ごろ山本鼎が提唱した「農民美術」と「児童自由画教育」の二つの運動の、発祥の地、神川で少年期を過ごした直人は、リアルタイムに農民美術、児童自由画教育の誕生を直視し、その中で小学校時代を過ごしました。１５歳の時、山本鼎の世話で上京し、木彫家吉田白嶺の木心社に入門。昭和１０年には院展同人（会員）に推挙され日本の彫刻界の新風として頭角を現し始めました。その後日本で活躍し、47歳でパリに渡りました。昭和28年のパリ展で大成功し、その後何度か個展を開き話題となり、滞欧１２年の間に彫刻家から国際的な画家に見事な変身を遂げました。昭和３９年日本へ帰国。同年滞欧作展でパリ生活１２年の成果を証明しました。その後二科会に招かれ、昭和５５年には内閣総理大臣賞を受賞しました。帰国後は、様々な分	2023-01-31
33	兎束武雄	上田町大手の銀行家兎束鐘一郎の長男として生まれた武雄は、幼い頃から音楽に特別な興味を示す子どもでした。母親の影響で琴を習っていたそうです。音楽に興味を示していた幼少期ですが、父親からは反対されていたそうです。上田中学校(現上田高校)を卒業し、東洋音楽学校に入り勉強に励みましたが、東洋音楽大学だけの勉強では満足できず、他の大学でも聴講し、作曲やピアノ、チェロなどを勉強しました。大学を卒業した武雄は、高等学校の教師になることを決意して上田に帰ってきました。武雄は、音楽の楽しさや喜びを多くの人々と分かち合いたいと考え、地域の音楽活動に力を注ぎました。昭和８年、２８歳のとき、梅花幼稚園の同窓生に声をかけ、「からたち合唱団」を創りました。当時、県下で混声合唱団と呼ばれるものはなく、上田	2023-01-31
34	一茶と大江丸	この集は一茶とともに、大伴大江丸の俳句もまとめられている。きっかけは大江丸と一茶が共に行脚し、互いに影響し合ってたことに起因する。有名な「をらが春」も収録されている。	2023-01-31
35	小林一茶　一茶一代	小林一茶の詩や俳句がまとめられている資料である。収録数は前編の発句が春、夏、秋の部がそれぞれ約1000、冬の部は約800、雑の部は22。俳諧歌は春の部62、夏の部30、秋の部54、冬の部28、雑の部59。文章は60。尺牘（手紙の類）は16。茶話は6。連句は春の部18、夏の部13、秋の部39、冬の部40、雑の部3。後編は発句が春の部120、夏の部95、秋の部101、冬の部49。連句は春の部3、秋の部５、冬の部２となっている。（信州デジタルコモンズより引用）それぞれの編を春夏秋冬と編纂しているのがいかにもは俳諧師という感じがする。この集は一茶本人が出版したものではなく、一茶の息子である直樹が出版したもの。読み物としてはほとんど古語で書かれているため、かなり難読で、アマゾンなどで現代語訳されたものが販売されているため、読んでみたいと	2023-01-31
36	稲の病虫害駆除	今年は、環境に恵まれているため、例年に比べ稲は良く成長している。しかしながら、一般作物の成長も良好であるため、害虫の繁栄も盛んである。稲を保護する過程では、害虫のは繁殖が盛んになる前に、全滅させることが望ましい。左には、各地方で起こる、病害虫への対策が書かれている。	2023-01-31
37	蒟蒻の栽培	各地で300坪程の面積で、蒟蒻栽培が始まった。どのような結果になるかは分からないが、適した土地はあるため、栽培する土地を持ち、栽培を始めれば、いずれ利益を得ることができるであろう。	2023-01-31
38	はじめに	西塩田時報の斜め読みで見つけた「うつかり喰へない菓子」という記事に面白みを感じ、当時の食生活をテーマにキュレーションを行うことにした。時代の変化に伴う食生活の違いに興味を持ったため「戦前と戦後の食生活の違い」をテーマに記事をまとめた。各記事の説明欄には、当該資料の私なりの要約が書かれている。「終わりに」には資料を読んだ私なりの考察が書かれている。	2023-01-31
39	蓼科高校の生徒と学んだこと	9月から行ってきた蓼科学について、1年間の振り返りを行いました。スライドは発表用に短くなっていますが、スライドには書ききれないほどたくさんの成長を、生徒と共にすることが出来ました。振り返りのスライドです。来年度の私がまた教育支援を行う中で振り替えられる大切な投稿にしたいと思います。	2023-01-31
40	戦時版の新聞③「プロパガンダ映画」とまとめ	映画までもプロパガンダとして利用されていたことが分かる記事である。イギリス領インドの青年を日本人(岡倉天心等)が助けるといった内容であると書かれている。実際の人物までもプロパガンダ映画で使われていたことに驚いた。岡倉天心の「東洋は一つ」という言葉を都合よく解釈し、戦争に利用したように感じる。参考サイト【戦後７５年】戦時中の中部日本新聞をＰＤＦで読んでみよう 2023年1月31日閲覧 ▼この資料は以下から参照できます。『中部日本戦時版』「	2023-01-31
41	戦時版の新聞②	バチカン市国について書かれた記事である。しかし、内容は敵国(アメリカ、イギリス)に対する批判である。現代の世界史とは違った視点から歴史を見ることができ、興味深く感じた。参考サイト【戦後７５年】戦時中の中部日本新聞をＰＤＦで読んでみよう 2023年1月31日閲覧 ▼この資料は以下から参照できます。『中部日本戦時版』「戦争と闘ふヴアチカン非道へ法王の睨み」（昭和19年3月16日）	2023-01-31
42	戦時版の新聞①	選民思想をかき立たせるような書き方をしている記事であるように感じる。情報媒体が限られていた時代であるため、このような偏った情報でも疑いようもなく受け入れられていたのだろうか。参考サイト【戦後７５年】戦時中の中部日本新聞をＰＤＦで読んでみよう 2023年1月31日閲覧 ▼この資料は以下から参照できます。『中部日本戦時版』「我等の身体これぞ日本人の優秀性」（昭和19年3月2日）	2023-01-31
43	『昭和国民読本』(1939)	明治から昭和初期(1939)までの出来事や歴史がまとめられた書籍である。出来事が事細かにまとめられていることが目次から推測できる。当時(戦時中)の国民の思想を知るのに重要な資料として活用できそうだと思った。 ▼この資料は以下から参照できます。『昭和国民読本』(１９３９)	2023-01-31
44	太郎山神社（1）	太郎山の山頂付近には太郎山神社が建っている。写真は太郎山神社の本殿である。棟札によると、明治6年3月15日に再建され、大工棟梁の山崎正是、金井為久、彫工棟梁の竹内八十吉など、大勢の人々によってつくられたとある。 https://jpsearch.go.jp/item/u001-UMS_001_022	2023-01-30
45	表参道（2）	表参道を山頂付近まで登ると、大きな石の鳥居がある。明治１０年４月に建立された。 https://jpsearch.go.jp/item/u001-UMS_008_0534	2023-01-30
46	表参道（1）	表参道は、太郎山の頂上への参道として、昔から親しまれてきた登山道である。写真の小さな石のほこらは、表参道に約100ｍ毎の距離で置かれている。ふもとの白山神社を起点に太郎山神社まで36個設置されている。 https://jpsearch.go.jp/item/u001-UMS_008_0531	2023-01-30
47	太郎山とは	太郎山は上田市の北部に位置し、標高は1164mである。山頂までは2時間ほどで登ることができ、老若男女問わず気軽に登ることができる山として上田市民や登山好きに親しまれている。 https://jpsearch.go.jp/item/u001-UMS_008_0843	2023-01-30
48	記事３	この記事は戦事の状況の報告である、「帝国」や「正義」などの語彙で、今の所で見ればは妙な体験だ。参考資料：西塩田時報(1937～)第161号～第180号　昭和十二年八月号	2023-01-30
49	記事２	これらの記事から、満州事変後に、満洲国の移民の宣伝である、東京以外の地方ではそういう宣伝があれば全方位で、特にあの時代で影響力が高いの新聞で宣伝が多ければ、全面戦争の始まりのサインではないかと思う。参考資料：西塩田時報(1937～)第161号～第180号　昭和十二年四月号　昭和十二年七月号	2023-01-30
50	記事１	昭和六年一月号　この記事は徴兵制度を示したものである、全面戦争前の1931年に戦争の準備をはじめと見える様子。参考資料：西塩田時報(1930～)第81号～第100号　昭和六年一月号	2023-01-30
51	野沢菜	野沢菜は、県の北東にある野沢温泉村の住職が宝暦6年に京都から天王寺かぶを持ち帰り植えたのが始まりといわれている。温暖な地域の天王寺かぶは、標高600メートル近くもある高冷地の野沢温泉村の気候風土により突然変異を起こし、根が育たず葉と茎だけが大きくなり地域独特のものとなった。味は美味しいと好評で、地名の付いた「野沢菜」として広まっていった。野沢菜食べたことがあったが画像のツルヤの野沢菜油炒めが特別美味しかった。漬物に香ばしさが追加されるだけでこんなにうまいかという感じだった。参考文献 https://nozawakanko.jp/about/nozawana/ https://d-commons.net/uedagaku?c=28&p=4078	2023-01-30
52	やたら漬け	やたら漬けの名前は、なすやきゅうり、しその実やみょうがなど、「やたら野菜を使って、やたらおいしい」ことが由来だという。半年かけて漬ける冬の保存食で、何種類もの野菜を使う。通常、漬け物の野菜は全部同時に漬け込むが、やたら漬けはそれぞれの野菜の収穫時期が異なるので、季節別に漬け物桶に塩漬けにしておく。その後11月頃に、塩抜きした野菜を粗く刻み、唐辛子や調味液に数日ほど漬け込んで完成する。由来にもある通り、様々な野菜を使われていて食感が非常に楽しい漬物だと感じた。山形県のだしに通ずるものがあるような食べ物だという印象を受けた。ご飯が進む味付けでくどさがなくたくさん食べれるものだと感じた。参考文献 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/40_30_hyogo.html https://d-commons.net/uedagaku/j22	2023-01-30
53	鯉こく	佐久市に伝わる「鯉こく」は、大胆に筒切りにして味噌で煮た汁もので、佐久地域の正月には欠かせないものとなっている。佐久ホテルの篠澤社長の八代前の先祖の篠澤佐五右衛門滋野包道が延享3年（1746）の正月6日に伊勢神宮の福島鳥羽大夫神官を邸宅に招き、「鯉こく」を食べさせたことがきっかけで正月に「鯉こく」を食べるようになった。実際に鯉の切り身を買ってきて作ってみた。汁気をかなり飛ばす料理で非常に時間と手間がかかる料理という印象を受けた。凝縮された味付けで鯖味噌が一番近い味付けだと感じた。 https://d-commons.net/uedagaku?c=28&p=7106 https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=8279	2023-01-30
54	別所温泉の活性化　まとめ	「別所温泉を活性化」をテーマで探求をした。私が別所温泉に行って感じたことは「物足りない」と感じた。ただ温泉があり、ただ旅館がある。それぞれはいいものなのだが、温泉地として何か足りない感じがした。そこで、別所温泉のような小さな温泉地で何ができるのかを調べた。１黒川温泉黒川温泉は熊本の温泉で、かなり山奥にあるにもかかわらず人気の温泉だ。入浴手形で有名だ。入浴手形とは、温泉のマークが書いてある木の板で、それを買うと３か所の温泉に入ることができます。手形は、思い出としても残るのでいいのではないかと思う。２四万温泉四万温泉は群馬県の温泉で、ここも小規模で山奥の温泉だが、ヘルシーな料理で有名なタニタとのコラボで有名になった。旅館でタニタの料理を出すというシンプルなものだが、珍しさ	2023-01-30
55	前川ゼミレポート	私の探求テーマは、「別所＝上田を広める」だ。私がこのテーマにした理由は、別所という地名は聞いたことがあっても、長野県上田市にあると知っている人は少ないのではないかと考えたからだ。また、別所の魅力を伝えることは、上田に来る観光客を増やすことに繋がると考えた。別所へフィールドワークに行ったときに、年配の方が多いように感じた。そこで私は、今回のターゲットは若者にしようと考えた。若者に別所の魅力を伝えるときになにが一番有効で、興味を持ってもらえるかを考えた時に、私はカフェだと思った。別所には魅力的なカフェがある。それを、SNSを活用し、伝えていこうと思った。 SNSに投稿する画像を制作するときに私が気を付けたことは、二つある。一つ目は写真の撮り方だ。ケーキや飲み物がどう撮影したら魅力的	2023-01-30
56	第二回「create owarai」の開催　地域事業者とよそ者を結ぶ活動	大洗町の地域事業者の方とリモートでよそ者がミーティングを行っている様子です。地域事業者の方々が抱える課題を、スキルフルなよそ者と協力することで課題解決に向け動いていく様子です。今後もこの活動を継続していくことが、継続的な人的資源の流入に繋がるのではないかと考えています。	2023-01-30
57	第一回「create owarai」の参加：イベント提案	「create owarai」に参加した際のイベント実施画像参加型のサンドアートとサンドアート内に大洗の特産であるサツマイモを埋めた芋掘りを提案した際の画像です。参加人数は30人以上。予想以上の賑わいを見せました。このイベントで出会ったつながりは現在にも活きており、その後も自主的に活動を行っていきました。「create owarai」は現在第二回が開催されており、ここで得た経験値から、より効果的なイベントを開催していきたいと思います。	2023-01-30
58	秋和にも猫瓦	先日、秋和の街歩きをしてきました。街歩きの目的は猫瓦探索でした。街歩きの結果、合計7つの猫瓦を発見することができました。この結果から秋和でも養蚕が盛んであったことが分かりました。発見した猫瓦の文様、絵柄についてはまた紹介していきたいと思います。	2023-01-30
59	下塩尻にも猫瓦	下塩尻にも猫瓦を見つけることができました。この猫瓦は耳の部分がとがっていないこと、文様などが彫られていないのが特徴です。他の猫瓦と比べても文様や文字が彫られていないので瓦が平です。色も少し青っぽいので瓦自体が普通のものとは違うのではないかと思います。もしかしたら年代的には新しいのかもしれませんね。	2023-01-30
60	「d-commons.net UI磨き上げ」まとめ(2022年度プロジェクト研究)	タイトル:d-commons.net UI磨き上げ概要:d-commons.net上に存在しているUIの課題点を発見し、解決案を考察する。UIの利便性向上を図り、更に洗練されたサイトにするためのブラッシュアップを促す。加えて、d-commons.netをより面白くするためのアイディアを考案する。・マイテーマプロジェクト研究信州上田デジタルマップ課題探求 2022前期教員向けd-commons.net(eduスクウェア)の研修会アンケート結果＆考察プロジェクト研究信州上田デジタルマップ課題探求その他考察	2023-01-30
61	猫瓦	12月6日に上塩尻の街歩きをしてきました。街歩きの目的は猫瓦探索でした。北国街道沿いには猫瓦がよくありますが、上塩尻には他にも猫瓦があることがわかりました。特に印象的だった猫瓦は鶴が掘られたものです。猫瓦に掘られている絵には意味があります。鶴は初めての発見だったのでどのような意味があるのか気になりました。猫瓦に興味のある人は上塩尻を歩いてみてください。面白い瓦を見られるかもしてません！	2023-01-30
62	これなんだろう?	皆さんはこんな瓦を見たことがありますか？これは猫瓦といいます。猫瓦とは、養蚕をする上で蚕がネズミに食べられてしまうことがあり、そのネズミ除けの願いを込められた瓦のこと。そのためネズミの天敵である猫がモチーフになっている。上田市上塩尻では蚕種製造が盛んであったり、養蚕をする家が多くあった地域であるため、今でも越屋根といった養蚕特有のものが残っている。もちろん猫瓦が残る家も多くある。猫瓦はただ猫の形をしているだけではなく、文字や絵が掘られている。これらには様々な思いが込められているそうだ。	2023-01-30
63	御代田町の地域デジタルアーカイブ化(プロジェクト研究)		2023-01-30
64	2022年度プロジェクト研究発表会資料「d-commons.net UI磨き上げ」	本記事に登録されている画像は、2023年1月28日「プロジェクト研究発表会」で使用した資料(画像版)です。画像表示されているものと、クリップファイルに登録されているものは同一のスライドです。お好きな方法で閲覧してください。また、こちらはPDF版の資料です→PDF版	2023-01-30
65	上田市で農地を所有しながら暮らすには	上田市は自然が豊かで農地が沢山あるのになぜか農業が盛んではないのだろうか。我が家にも農地があるが半分以上がの農業放棄地となっている。農業放棄地が発生してしまっていることが農業が盛んになっていくうえで邪魔になっているのではないだろうか。農業放棄地が増えていく原因の一つに農地に関する法律があると考えた。そこで農地法を調べたところいくつかの問題点が見つかった。・農地の売買や貸借に農地の所在する市町村の農業委員会の許可が必要な点。・農地売買の許可を得るのに農地の権利取得後の経営面積に原則として都府県５０ａ、北海道は２ha以上になること（例外あり）・農地を取得する個人またはその家族等が取得後に行う農業事業に必要な農作業に常時従事しないと農地を買えないことこれら3つが大きな問題と	2023-01-30
66	「海外視聴者向けの日本人youtuberと旅行動画」その活用方法の調査　最終版	2022年度研究である『「海外視聴者向けの日本人youtuberと旅行動画」その活用方法の調査』の最終完成版になります。私自身海外に向けた動画をいくつか制作してみた結果、主に言語の面でかなり高度な技術が必要であることが分かりました。それは同時に、新たに海外へ向けてYouTubeによる情報発信を企業や自治体が行うことは非常に難しいということにもなります。外国語字幕を付けた動画で発信している企業はもちろん存在しますが、そのほとんどが日本人以外の社員も多く在籍している大企業であるため、それと同様のレベルを地方自治体などがこなすことはほぼ不可能です。そこで、すでに個人や少人数であっても海外に向けて活動し、好調な成績を出している日本人youtuberに協力を仰ぐことで、世界中へ向けての効率的かつ効果的な情	2023-01-30
67	”川”と共にある上田市御所	上田市には千曲川が流れている。上田市の災害の歴史を語るには欠かせないだろう千曲川が流れている御所では、昔から大きな洪水の被害を受けてきた。その被害を少なくするために当時の村人達は｢水天宮｣を奉納し、｢天御中主神(あめのなかぬしのかみ)｣を祭ってきた。向かいにも｢水神宮｣がある。今、ここで生活出来ているのは当時の人々が、こういった｢信仰｣によって水害が少なくなることを願い、どうすれば安全になるのかを考えて対応をした、それらの｢堤防｣の積み重ねの結晶であると考えられる。昔の人々の想いに馳せながら、こういった史跡を巡ってみるのも面白いのではないだろうか。	2023-01-30
68	プロジェクト研究(長野大学前川ゼミ)2022アウトカム	長野大学企業情報学部前川ゼミ／プロジェクト研究2022成果報告 ▼前川ゼミ2022成果報告 47分ゼミメンバーの各自が成果を報告しています。（発表順は以下の順と同じ） ▼前川ゼミ・ポートフォリオ（マイサイト）【1】川口将太(4年)　企業のソーシャルメディアを用いたメディア戦略【2】高山大和(4年)　持続的な地域活性化策～大洗モデル～【3】林亮太(4年)　「海外視聴者向けの日本国内旅行動画」その特徴と活用方法の調査【4】中澤愛華(4年)　神川小学校における地域学習支援【5】春原百々羽(2年)　蚕について地元の人が学ぶ理	2023-01-30
69	まとめ～武田信玄武将の起請文〔八三通〕～	写真の起請文は、武田信玄が配下の武将を、下郷(下之郷のこと。以下同じ)諏訪大明神(生島足島神社)へ集めて、信玄に絶対背かぬことを、神前で誓わせたものです。誓いの言葉を牛王紙の裏に書き、血判を押して、差し出させたもので、全国的に有名なものです。この貴重な文書が生島足島神社に残っていることに歴史的な価値があると感じました。 https://museum.umic.jp/bunkazai/document2/089-1.html 武田信玄と信州は深い関わりがあり、その中でも生島足島神社に信玄がこだわったというのも面白く感じました。そして、信玄についてだけではなく当時の人びとがどのような宗教観や価値観を抱いていたのかを副産物として知ることができ、特定の人物だけでなく、社会がどのように動いていったのか文書から読み解けることにもつながることがわかりました	2023-01-30
70	桑原康盛等連署起請文	この一族は、信州の海野幸貞の被官ひかん衆。桑原くわばら氏は更級郡桑原（千曲市）、塔原とうのはら氏は筑北地方の塔ノ原（東筑摩郡明科町）を本拠とする海野氏血族である。山崎氏・城内氏も、筑北地方の地侍じざむらいであろう。誓詞の最後の条からみて、上杉氏の勢力と接する地域であるため、特に警戒されたようです。起請文の内容はほぼ似ているようですが、これを含めた三通は特に従順な忠誠心を誓わせているようです。 https://museum.umic.jp/ikushima/kishomon/rokukajyo.html	2023-01-30
71	壱叶・三かわ連署願文	この文書は戦国時代の武将室賀信俊の妻壱叶と、信俊の弟経秀〔の妻三かわが、武田信玄に従って出陣した夫〔の無事を、下之郷大明神(生島足島神社)にお祈りして差し上げた、お願いの文書で、願文といいます。戦国時代の女性の願文や女性の花押〔かおう〕(書〔か〕き判〔はん〕)を記した文書は、例が少なく大変珍らしいものであるそうです。この時代の女性の苦悩がうかがい知れます。 https://museum.umic.jp/bunkazai/document2/089-5.html	2023-01-30
72	開善寺宛武田信玄定書	この文書は現在上田市新田にある海禅寺が、戦国時代に小県郡東部町海善寺地区にあった当時、武田信玄が永禄5年（1562）11月7日、この寺に祈念を頼み、願がかなったときには、開善寺（海善寺・海禅寺）に、以前の通り土地を寄付することを約束した定書であるそうです。 https://museum.umic.jp/hakubutsukan/collection/item/0028.html	2023-01-30
73	真田氏最古の文書は信玄からの書状	「其の方年来の忠信、祝着に候。然らば本意の上に於て、諏方（訪）方（形）参百貫并ならびに横田遺跡上条、都合千貫の所これを進じ候。恐々謹言。天文十九庚戌　七月二日　晴信（花押）　　真田弾正忠（幸隆）殿」この文書が効力を持つことになったため、上田の地にかなりの土地を得ることができたわけでありに幸隆の子昌幸が上田城を築くもととなったともみられる文書であり、その意味でも貴重なものであるとされています。武田信玄は真田一族と深い関わりをもっていることがわかります。 https://museum.umic.jp/sanada/siryo/sandai/020202.html	2023-01-30
74	上田の名将とのつながり	上田で最も知られる一族といっても過言ではない真田氏、なかでも真田昌幸は甲斐の信玄の元へ送られたと伝えられています。人質といっても、奥近習おくきんじゅう（小姓こしょう）として信玄に仕え、十四歳のときには、川中島合戦で初陣を果たしたそうです。 https://museum.umic.jp/jinbutu/data/051.html	2023-01-30
75	向源寺宛武田信玄朱印状	この文書は戦国時代の永禄九年(一五六六)武田信玄が、重臣の三枝〔さいぐさ〕宗四郎昌貞に命じて「武田方の軍勢が向源寺(当時上田原にあった)境内で陣をとることを禁じ、もし命令に背〔そむ〕く者がいたら、子細〔しさい〕(くわしい事情)を申し出るように。」と、向源寺に伝えた朱印状だそうです(資料参照)。信玄は信濃国へ、幾度か軍勢を出して合戦を繰りかえしています。このようなとき勢力下におさめた地域の主な寺や社を大事に扱うことが、民の心を安定させるために、大切であることを心得ていて、特に寺社に迷惑がかからぬよう、心配りをしていたことを物語る文書として貴重なものです。」神仏への信仰心がもたらす力は信玄自身が一番実感していたがための行動だったのではないかと考えさせられます。 https://museum.umic.jp/bunkaza	2023-01-30
76	武田信玄願文（県宝）	武田信玄は、上杉謙信との戦いに備えて、東信濃の名社生島足島神社に、願文を献げ、今後の戦について深く祈願するところがあったそうな。　これがその願文で、おわりに永禄２年（１５５９）と記され、信玄自筆のものといわれています。「謹んで、下之郷諏訪大明神に申し上げます。私（信玄）は、越後の軍勢（謙信をさす）が攻めてくるので、戦うがよいかどうかト（うらな）ったところ”吉”という卦が出ました。そこでこの天の教えに従って出陣いたします。何卒私の軍に勝利を与えられ、長尾景虎（謙信）が逃亡するようお助けをお願いいたします。もし私が凱歌をあげて帰国しましたなら、今年から１０カ年間、毎年青銅貨１０緡ずつお社のために上納いたします。」調べて知ったことですが、信玄は戦国大名の中でも占いマニアだ	2023-01-30
77	はじめに～武田信玄と上田のつながり～	武田信玄は戦国時代に甲斐国(山梨県）の守護を独占してきましたが、一見関わりのなさそうな上田とはいったいどのようなつながりがあるのでしょうか？。信玄は領地拡大のために信濃に侵攻した歴史が残っています。現在の上田地域を支配していた村上氏との上田原の合戦、砥石城の戦いで負け戦さとなったものの最終的には、村上氏をも越後へ敗走させ、川中島の戦いを経て北信濃までその支配下に治めたのがおおまかな史実です。上田との関わりは、玄配下の武将たちが起請文を奉じた場所が生島足島神社であり、数多くの古文書が残されているという点です。　 https://museum.umic.jp/ikushima/komonjyo/index.html	2023-01-30
78	土偶型容器について（２）	出典：ColBase（https://colbase.nich.go.jp/collection_items/tnm/J-7533?locale=ja）画像の土偶型容器の出土地は長野県上田市腰越。弥生時代(前期)・前4～前3世紀頃のものとされる。現在は東京国立博物館が所蔵している。おそらく出土の際に頭部がなくなっていたのだろう。土偶型容器は頭部が開いているものであるが、首がなくなっていることで体全体が空洞になっていることがわかる。乳房のような表現があることから女性をイメージしていると思われる。	2023-01-29
79	土偶型容器について	出典：ColBase（https://colbase.nich.go.jp/collection_item_images/tnm/J-7532?locale=ja）土偶型容器（どぐうがたようき）頭部が開いていて足の表現がない人型（ひとがた）の容器で、容器型土偶とも喚ばれる。中から焼けた小児骨が出土した例もあることから、再葬墓という当時の東日本で流行した墓制に関わるものと考えられている。画像の土偶型容器の出土地は長野県上田市腰越。弥生時代(前期)・前4～前3世紀頃のものとされる。現在は東京国立博物館が所蔵している。国宝の縄文のビーナス、仮面の女神と比べると険しい顔をしている。首や胴が長く頭が大きい、腕が体全体に対し短いというようにバランスはあまり良くないように見えるが、小児を表しているのではないかと考える。	2023-01-29
80	長野県の土器について	長野県では縄文遺跡が数多く発見されている。現在、八ヶ岳西麓の茅野市尖石縄文考古館に展示されている国宝「縄文のビーナス」、国宝「仮面の女神」が有名だ。この2つの土器は、左右対称で美しい造形、ほぼ完全な姿での出土というような理由により国宝となった。長野県内で出土された土器はどのようなものか探求する。	2023-01-29
81	別所温泉森林総合センター	森林公園（別所温泉森林公園）天神岳のふもと、別所温泉から車で１０分、赤松と杉の林に囲まれた公園。森林総合センター、山菜料理、バンガロー、キャンプ、林間広場にはテニス場、フィールドアスレチック等ある。別所温泉森林総合センター http://db.umic.ueda.nagano.jp/johogura/datadisp.php?arg_sano=2691026	2023-01-29
82	愛染桂	当地方では稀にみる大木のカツラ（雄木）で樹高２２ｍ、目通り５．５ｍ、枝張り１４ｍ。北向厄除観音の霊木とされている。近年境内にある愛染堂とこのカツラの木を結んで愛染桂といい、若者たちから縁結びの霊木として親しまれている。川口松太郎の名作「愛染桂」はこの木からヒントを得たという説もある。引用元解説愛染桂（市指定天然記念物） http://db.umic.ueda.nagano.jp/johogura/datadisp.php3?arg_sano=668015	2023-01-29
83	温泉薬師瑠璃殿	本尊薬師如来。北向観音堂の西方の崖の上に建てられた一風変わった建物で「医王尊瑠璃殿」と呼ぶ。建立年代は明らかでないが、資料によれば焼失した後文化６年（１８０９）に地元湯本薬師講中によって再建されたという。温泉の効能に併せて病気を除き解脱するという深い温泉薬師信仰に由来するものである。「瑠璃殿」という名は、薬師如来を瑠璃光如来とも呼ぶところからとった名である。引用元 http://db.umic.ueda.nagano.jp/johogura/datadisp.php?arg_sano=668014	2023-01-29
84	別所温泉駅の歴史	別所せんはは大成10年に｢川西線｣として開業した。当時｢信濃別所駅｣という名前で開かれ、昭和５年に、駅名が「別所温泉駅」となり、同２５年に現在の駅舎が完成した。この駅舎が一年で最も混雑するのは、大みそかから正月三が日まで。二年参りのときには終夜運転も行われ、北向観音に訪れる人たちでいっぱいになる。引用元 Ueda City Database ( 3033024) https://museum.umic.jp/johogura/bessho/2691012/2691012.html	2023-01-29
85	お菓子の歴史（洋菓子輸入時代）	明治頃に、文明開化が始まり、外国の文化が日本に取り入れられ生活が変化していったが、それは菓子も含まれる。明治10年に洋菓子の輸入が5千円であったが、20年には1万円、30年には2万5千円で、38年には一躍して23万5千円とまで上昇し、短期間で需要がかなり増えた。洋菓子製法技術や洋風食材が導入され、相手先もオランダ、ポルトガルから、イギリス、フランス、アメリカに変化した。ビスケット、キャンディ、チョコレート、キャラメル、クッキーなどが輸入され、日本での消費が増えると国内生産の方が儲かると考える人が出てきて、製造が始まった。日本で最初に作られた洋菓子は明治8年のビスケットで、東京京橋の風月堂が始めた。明治中期になると森永太一郎が森永製菓会社を作り、ビスケットやドロップス、キャラメルなどの洋菓子生産	2023-01-29
86	菅平中の総合学習：まとめ	菅平中の総合学習についてのまとめになります。活動説明についてはスライドの前の投稿につけてあります。	2023-01-29
87	仙石氏～松平氏　藩主の移り変わり	仙石氏3代の後に上田藩主を務める松平氏は、上田藩の歴史の中で一番長い7代続くことになる。松平氏で初めて上田藩主を務めたのは松平忠周であるが、彼の時代に上田へ移封されたのだが、同じく但馬国出石（兵庫県）へ移封された仙石氏とは領地を入れ替わる形で上田を収めることとなった。参考サイト上田市デジタルアーカイブポータルサイト https://museum.umic.jp/sakuhin/web.html 上田市立博物館 https://museum.umic.jp/hakubutsukan/ueda-castle-history/03/	2023-01-29
88	初代上田藩主　真田信之	真田信之は初代上田藩主を務めた人物であり、上田城を築城した真田昌幸の息子である。信之は徳川家に仕える猛将本田忠勝の娘、小松姫と結婚し、関ヶ原の戦いでは父昌幸、弟幸村とは対立することとなる。その後は上田領を任され、農村の復興と上田城下町の整備に尽力したが、1622年に松代へと移封されることとなる。参考サイト上田市デジタルアーカイブポータルサイト https://museum.umic.jp/sakuhin/web.html 上田市博物館 https://museum.umic.jp/hakubutsukan/ueda-castle-history/03/	2023-01-28
89	いなごの佃煮	県内全域の郷土料理。南信地域の伊那谷には、古くから昆虫食文化が根付いており、いなご、蜂の子、かいこ、ざざむしなどを食べる習慣がある。戦時中や戦後の食糧難では、少ない動物性たんぱくをとるための栄養補給源として食べられていた。いなごを捕って袋や容器に入れて一晩おき、お湯に通して洗う。洗ったいなごは、甘露煮や佃煮にすることが多い。昔に比べいなごの数も減少しており、生活や食文化の変化により各家庭で調理されることは少なくなってきたものの、今もなお伊那谷では昆虫食文化が残っている。 [いなごの佃煮長野県 \| うちの郷土料理：農林水産省](https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/inagono_tsuku_dani_nagano.html)より引用	2023-01-28
90	戦前長野の農業形態⑥	当時に比べると長野でのイチゴは果物の中だとあまりメジャーではないように思われるが、輸送手段や保存方法が当時に比べると発達したため、他地域での生産もさかんになったからではないかと考える。戦前の長野での農業について共通点も多く見られたが、現在と違う点も多くとても興味深いと感じた。農業に関して調べるうちにジャムのルーツにも触れることができ有意義な学習であった。	2023-01-28
91	戦前長野の農業形態⑤	栽培されたイチゴは鮮度の問題から近郊には青果として、遠方には貯蔵できる形としてジャムにすることで販売していたようである。この資料に加え、長野のジャムに関して調べてみたところ、明治10年新宿で初めて日本でジャムが作られ、その四年後に企業として初めてジャムが作られた地が長野であり、長野は日本のジャム生産の先駆的な地のようだ。信濃産業誌　完」 https://api.ro-da.jp/v1/shinshu-dcommons/library/02BK0102152899/images/629fa7724c1f448586380935d789259b.jp2/651,655,2070,3016/333,485/0/default.jpg 「日本におけるジャムの歴史」 http://www.sudo-jam.co.jp/tokusyu/20140210	2023-01-28
92	やたら	北信地域の郷土料理。野菜や漬物を細かく刻んで混ぜ合わせたもので、夏野菜のふりかけのようなもの。みょうがやなすなどの夏野菜、ぼたんこしょう、大根の味噌漬けを刻んで混ぜ合わせ、あたたかいご飯にかけて食べる。「ぼたんこしょう」は、古くから地域で栽培されてきた青唐辛子のこと。やたらとなんでも入れたり、やたらと刻んだりすることから「やたら」といわれるようになったといわれている。そのため、家にある野菜を使って自由にアレンジできる。 [やたら長野県 \| うちの郷土料理：農林水産省](https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/yatara_nagano.html)より引用	2023-01-28
93	松平忠固	松平家は仙石氏3代の後に上田藩主を務める事になった家である。その中でも特に功績を残したのが忠固であるといえるだろう。忠固は上田藩主だけでなく当時の江戸幕府老中も務めており、条約の締結や、開国が成された際に上田の特産物を貿易に用いようと提案した人物でもある。参考サイト上田市立博物館 https://museum.umic.jp/hakubutsukan/ueda-castle-history/03/ 松平忠固史 https://www.matsudairatadakata.com/	2023-01-28
94	戦前長野の農業形態④	次に紹介したいのは私がこの資料を閲覧していて一番興味を引かれたイチゴについてである。現在の長野ではあまりメジャーな果物ではないように思われるが、資料にあるように当時、長野で栽培されたイチゴはイチゴジャムとして使われていたようである。	2023-01-28
95	山賊焼き	中信地域の郷土料理。鶏の一枚肉をタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げた料理。タレのベースの味は、醤油、味噌、塩など、地域によって様々である。名前の由来は諸説あるが、山賊は物を“とりあげる”から、“鶏を揚げる”料理を「山賊焼」と呼ぶようになったそうだ。 [タレのベースの味は、醤油、味噌、塩等店舗によって様々](https://www.nisshin-oillio.com/report/kikou/vol35.html)より引用紹介したのはほんの一部だが、寒さの厳しい気候を生かした郷土料理や野菜が多いと感じた。日本はたくさんの自然に恵まれ、四季がある。近年、日本の文化の継承が危惧されているが、「郷土料理」という地域の個性あふれる文化を大切にし、郷土料理を通して地元の良さを改めて考えるべきだ。	2023-01-28
96	戦前長野の農業形態③	こちらは大麻に関する記載である。大麻といっても工芸作物の麻のことであり、麻袋や畳に使うようである。栽培方法や適する条件等も記載されている。栽培に関する条件は比較的緩いようだ。「信濃産業誌　完」 https://api.ro-da.jp/v1/shinshu-dcommons/library/02BK0102152899/images/f65cc121f9b64b6cbf76b0a27d25cebd.jp2/493,541,4771,3136/852,560/0/default.jpg	2023-01-28
97	野沢菜漬	県内全域の郷土料理。寒さが厳しい長野県は、冬になると田畑から青ものはひとつもとれなくなるため、晩秋になると大量に保存用の漬物を仕込んだ。一石桶といわれる大きな桶で大量の野沢菜をつける。各地域や家庭によって漬け方は様々。そのまま食べたり、おにぎりやおやきの具材にも使われる。野沢菜には浅漬けと古漬けがあり、春先、発酵が進んで黄色く変色した古漬けは、酸味が強いが味わいがあり、油との相性がよく、炒めて食べたりもする。 [野沢菜漬長野県 \| うちの郷土料理：農林水産省](https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/nozawana_zuke_nagano.html)より引用	2023-01-28
98	おやき	北信地域、中信地域の郷土料理。寒冷な気候のため、小麦や蕎麦が多く栽培され、小川村の縄文遺跡からは雑穀の粉を練って焼いた跡が発見されているほど歴史は古い。小麦粉と蕎麦粉を水または湯で溶いて練り、薄くのばした皮に具材を包み焼いたもの。包む具材は、なす、きのこ、かぼちゃ、切干大根などを味噌や醤油で味付けし、それを単体もしくは複数混ぜたものやあんなど様々な種類がある。 [おやき長野県 \| うちの郷土料理：農林水産省](https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/oyaki_nagano.html)より引用	2023-01-28
99	戦前長野の農業形態②	まず始めに触れたいのが稲作である。資料に記載されているように川による豊富な水源、肥沃な土、夏期に暖かく、基本的に冷涼な気候であることから稲作が行われていたことがわかる。稲作に適する条件が現代と同じであり、当時から盛んに行われていたことがわかる。左のデータには作付量、反別、収穫高などが記載されている。「信濃産業誌　完」 https://api.ro-da.jp/v1/shinshu-dcommons/library/02BK0102152899/images/75b5398006c44bf0b725eedac59bc2f7.jp2/620,642,1725,3035/308,542/0/default.jpg	2023-01-28
100	お菓子の歴史（京菓子・上菓子時代）	京菓子とは、一般的に京都で作られたお菓子のことをいい、江戸が中心だった江戸時代において、都である京の菓子を地方のものと区別して呼び始めた。また、京都では宮中や公家、茶寺や茶家に献上する菓子のことを上菓子と呼んでいるが、江戸では駄菓子（雑菓子）の対抗する意味として使われた。当時の菓子司が作るものは、蒸菓子、干菓子、駄菓子（雑菓子）であり、上菓子司の作る雑菓子には、白砂糖が用いられ、品質こそ上菓子であった。安永・天明期になると、和菓子の技巧は江戸独特の個性も加わり、かなり発展している。守安正著『お菓子の歴史』,白水社,1965. 国立国会図書館デジタルコレクション https://dl.ndl.go.jp/pid/2507981 (参照 2023-01-28)	2023-01-28

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