発祥地のプルーン畑

全国のプルーン生産量のうち61％を長野県が占めており、特に佐久地域は長野県プルーン生産の発祥地である。
この地域の昼夜の寒暖差を生かして糖度や果肉が優れたプルーンが生産されている。
7月ごろから9月末ごろにかけて出荷が行われ、乾燥品といった加工のイメージが強いものの、生のまま食べるのが一番おいしいと感じる

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投稿者	ayane