３．cafe スケッチブック

住所　〒386-1431 長野県上田市別所温泉１６６０

北向観音の参道にある地産地消のカフェ。
このカフェは、地元の食材や特産品を使用した日替わりランチが魅力のお店である。
私が訪れた日は、ハンバーグランチで、きのこやハンバーグに添えてある春菊、トマトなど、上田市産の食材からつくられていた。また、腸内環境を改善したり、血圧の上昇を抑えたりする効果のある「マコモ」からつくられたお茶も飲むことができ、上田を感じることができた。


今回、上田にある飲食店を訪れて感じたことは、まず上田にはさまざまなジャンルの飲食店があるということ。そして、上田市や長野県の食材が使用されたメニューがあるお店が多いということである。私はこのことから、上田市の飲食店に訪れた観光客は上田のことを知るきっかけにもなるのではないかと考えた。
また、上田には飲食店の数が多い分、あまり知られていないお店も多くあると感じたため、SNS発信や上田市の飲食店についてまとめたフリーペーパーなどを駅に置いたりするなどして、魅力発信を行うことで、さらに上田の観光業が盛り上がるのではないかと考えた。

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投稿者	アヤネ