鯉の宮坂として親しまれている米沢市の郷土料理です。米沢
のABCの館山林檎、米沢牛と並ぶ名産品で、鯉の旨煮になどの鯉料理はお盆、お正月などのお祝い事に食べられます。
「みやさかや」は地元でも人気の鯉販売店です。
| 地区コード | 山形県 |
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| 管理番号 | 2769 |
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| カテゴリ名 | 温泉・観光・食 |
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