みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：4件）

	タイトル	説明	登録日
1	豊上モンテリア	信州の自然酪農牧場で放牧された牛の低温殺菌の牛乳に独自の天然の素材を混ぜたベース、そして四季折々のこだわりの素材を使用した毎日製造、限定販売のジェラート屋さん。豊川モンテリアは第七回信州上田うまいもんスタンプラリーの参加店でもあり、地産地消を推進し上田のみならず信州全体を支える働きをしている飲食店である。	2024-02-11
2	３．cafe スケッチブック	住所　〒386-1431 長野県上田市別所温泉１６６０北向観音の参道にある地産地消のカフェ。このカフェは、地元の食材や特産品を使用した日替わりランチが魅力のお店である。私が訪れた日は、ハンバーグランチで、きのこやハンバーグに添えてある春菊、トマトなど、上田市産の食材からつくられていた。また、腸内環境を改善したり、血圧の上昇を抑えたりする効果のある「マコモ」からつくられたお茶も飲むことができ、上田を感じることができた。今回、上田にある飲食店を訪れて感じたことは、まず上田にはさまざまなジャンルの飲食店があるということ。そして、上田市や長野県の食材が使用されたメニューがあるお店が多いということである。私はこのことから、上田市の飲食店に訪れた観光客は上田のことを知るきっかけにもなるの	2022-11-01
3	うつくしの湯武石丼	武石には、地産地消を目的とした武石丼という名物が存在する。武石で採れた野菜をふんだんに使い、味噌で味付けをした武石丼は、うつくしの湯の食堂で販売されている。武石地域では、武石小学校でも給食メニューで出るほど定番化しているため、地域の人に愛されているメニューである。うつくしの湯に訪れたらぜひ食べていただきたい逸品だ。	2021-11-16
4	信州蕎麦の草笛上田店	長野県といえばお蕎麦が有名です。名物の「くるみそば」「とろろそば」は地産地消にも貢献しています！1人前で400ｇと量が多めでガッツリ食べられます！上田駅から徒歩15分と観光客にも優しいです！	2021-05-05

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