しなべきゅうり

ダウンロード

ダウンロード

◇材料
　きゅうり（塩づけ）　２㎏
　酒　　　　　　　　　１合
　しょうゆ　　　　　　１合
　酢　　　　　　　　　５せき
　みりん　　　　　　　１合


◇作り方
　①きゅうりを洗い、熱湯をかけて冷めるまでおいておく。
　　（少し塩気が残っている程度でＯＫ。ぬけない場合はもう一度。）
　②酒、しょうゆ、酢、みりんを合せ塩ぬきしたきゅうりにかけ、重石をおく。

ハッシュタグ （キーワード）
ライセンス	表示（BY）
投稿者	管理人