とびたけのみそ漬け

とびたけのみそ漬け

◇材料
とびたけ     500g
みそ       200g
さとう      大さじ5
だしつゆ     カップ1/2

◇作り方
①とびたけを1回ゆがいて2~3時間さらし水を切る。
②①を小さく分けておきみそ・さとう・だしつゆの中に1晩漬けこむ。

登録日:2004-08-20 投稿者:管理人
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