◇材料とびたけ 500gみそ 200gさとう 大さじ5だしつゆ カップ1/2◇作り方①とびたけを1回ゆがいて2~3時間さらし水を切る。②①を小さく分けておきみそ・さとう・だしつゆの中に1晩漬けこむ。
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