・臭みが少なく冷めても美味しい ・色々な食べ方があるから年齢問わず食べれる ・アレルギー体質の改善も期待出来る ・筋肉質で脂肪分が少なく、他の肉類と比べて栄養価が高い ・運動後の栄養補給や鉄分が不足しがちの女性にもおすすめ
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