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登録リスト（該当：5件）

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管理番号	写真	タイトル	説明	登録日
1457		レタス鍋	片手鍋でも、両手鍋でも、いつもの鍋で気軽に美味しく作れます。食卓で土鍋で煮れば、ごちそうになります！レタス鍋 2〜3人前レタス1〜2個豚肉スライス 100〜250gぐらいしょうが 1欠片すりおろす水 1〜2カップチキンコンソメ大さじ1強塩こしょうお好みでポン酢など 1.レタス、豚肉は、食べやすい大きさに切る 2.鍋、に水、コンソメ、おろしたしょうがを入れる。お好みで塩こしょうなども。 3.レタスの3分の1ぐらいを鍋に入れ、その上に豚肉を並べる。 4.レタスと豚肉を交互に重ねて入れる。レタスが入りきらないようなら後から足します。 5.蓋をして火にかける。 6.5分ぐらい煮たらようすをみて、肉が煮えていれば食べられます。かなりかさが減るので、ここでレタス足してもいいです。味見して、塩こしょうなどで整えます。	2020-09-04
1453		うえだ食彩館ゆとりの里	上田菅平ICのすぐ近くにある、JA信州うえだの直売所です。野菜、くだもの、きのこなど季節の農産物が買えます。朝の9時オープンですが、オープン前から、お客さんが長蛇の列です。この夏、初めて、私もレタスなどを販売してみました。	2020-09-03
1452		レタス（畑の様子、出荷の様子）	レタス成育途中の畑の様子と、出荷の様子です。段ボール1箱に16個入るサイズが、一番の高値で取引されます。 1日に、100〜400箱ほどを出荷します。トラクターに積み込んで、出荷場まで運びます。毎日、レタスがちょうどいいサイズで出荷できるように工夫しながら栽培しています。	2020-09-03
1451		レタス（苗）	最盛期は、3日毎に種まきをします。 3日毎の苗の成長がひと目でわかります。種まき→育苗までは、ビニールハウスの中で行います。	2020-09-03
1450		レタス（種まき）	最盛期は、3日毎に種まきをします。コーティングされた種を使っています。プラスチック容器に5000粒入りです。ペーパーポットをパレットにセットして土を詰め→　 →土に均等に穴を開け、種を穴に落とす(1マス1粒) このペーパーポットは、400マス強。種まき→育苗までは、ビニールハウスの中で行います。	2020-09-03

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