ソリレス

たまにしか来れない上田ですが、せっかくなので美味しいお店を探します。東御のヴィラデストさんが貸切で予約できないとなり新たにお店を探したところ、ありました！　眺めのよい素敵なレストラン。
とても急な坂道を上がってたどりついた先は上田市を見渡せるテーブル３～４席のオープンキッチンです。
もとヴィラデストさんで活躍されていたシェフのお店だそうで、シェフお一人とマダムとで、さりげなくも心地よい接客で、居心地よかったです。お料理も素材にこだわり、本格的で洗練されていて、大満足。是非また来たいお店でした。
ワインも充実したお店のようですが、あまり飲まない派なので、エルダーフラワーのスパークリングに。
写真は、前菜２品目のモンサンミッシェルのムール貝、白ワインとソースで美味しかったです。これで一人前と
ボリュームありました。珍しい髭そり鯛とホタテのメインもおいしかったです。

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投稿者	スピカ85